¿Cuáles son algunas buenas recetas con amaretto y jugo de arándano?

¡Eso es un cóctel en sí mismo!

Sin profundizar demasiado en la anatomía de las bebidas, esos dos ingredientes ya tienen todo lo que necesitas en una mezcla mixta: una base de alcohol y un modificador (amaretto), dulce (amaretto y arándano) y ácido (arándano).

Entonces, la forma más sencilla de preparar una bebida sería: 2/3 de jugo de arándano + 1/3 de amaretto. ¿Por qué en esto cantidades? Amaretto es muy dulce para usarlo en mayores cantidades, y superaría otros sabores en la bebida. Hasta ahora tenemos un highball simple: llene un vaso largo con cubitos de hielo, agregue una parte de amaretto (agregaría algo cercano a 1,5 onzas) a dos de arándano rojo (algo cercano a 3 o 3,5 onzas).

¿Podría ser un poco más complejo? Por supuesto. ¿Qué le agregaría? Una base de espíritu más seco; un buen vodka podría funcionar aquí, incluso uno con sabor a vainilla. Una pizca de jugo de limón podría funcionar, también. Una receta más avanzada se vería así:

  • Vodka con sabor a vainilla de 1.5 oz.
  • 1 oz de Amaretto.
  • 2 oz de jugo de arándano.
  • una pizca de jugo de limón (una pequeña cantidad, no es necesario si el arándano es demasiado ácido).

¡Aquí tienes! Espero que esto te sirva de guía en tu búsqueda de cócteles.

Skol!