¿Qué tienes que el próximo salón no tiene? ¿Cuáles son sus puntos de venta únicos? Tenga una sesión de lluvia de ideas, sea muy crítico en todos los aspectos de su operación, incluyendo cómo la gente lo percibe a usted, a su personal, a su salón, a su producto, a la presentación de su producto, a la frescura, precio de venta, gimics como happy hour, su estrategia de mercadotecnia y plan de negocios, estrategia publicitaria, ubicación. Eche un vistazo muy duro a todos los aspectos. No se basa en ningún lugar donde el helado se vende todo el año, créanme, aquí también se vende en invierno pero no tanto, se vende en días lluviosos, la gente siempre querrá helado. Eche un vistazo a qué otros productos alternativos podría vender que se adapten a su base de clientes, pasando por una estrategia de comercialización.
¿Cuál es la mejor manera de comercializar mi heladería? ¿Cómo puedo mejorar mis ventas de helados?
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