¿Dónde puedo obtener la mejor sopa de fideos con carne al estilo taiwanés en el Área de la Bahía?

Formosa Bento House tiene una buena sopa de fideos de ternera.
http://www.yelp.com/biz/formosa-…

Tiene 4-5 tipos diferentes de carne de res, y yo diría que está a la par con la sopa de fideos de ternera en Taiwán (quizás incluso mejor ya que tiene una gran variedad de carne de res). Un problema es que tienen demasiados fideos, pero además de eso, creo que son los mejores que he probado en el Área de la Bahía (no es que tenga muchos para comparar).

Lo encontré. Voy a responder mi propia pregunta. El lugar es Liang Village Cuisine en Cupertino: http://www.yelp.com/biz/liangs-v

Las líneas son ridículas, por lo general voy a horas realmente extrañas para evitar la línea. Impresionante sopa de fideos de ternera!

A & J es más al estilo de Sichuan; muchas personas van a Queen’s House en Mountain View para ese tipo también. Si quieres un estilo taiwanés, ve por Formosa Bento House. También he escuchado que House of Noodles in Milpitas también tiene una buena sopa de fideos de ternera.