En realidad, hay una gran diferencia.
Primero tienes dos clases principales de ron. Rhum Agricole que está hecho de jugo de caña recién prensado y Rum Industrial hecho de melaza. Independientemente de su paladar, cualquiera puede notar la diferencia de inmediato.
Agricole tiene más cada uno, notas de hierba y se hacen típicamente en Martinica y el Caribe francés. Los rones industriales están hechos de melaza y esta es la gran mayoría. Van desde muy dulce hasta combinar sabores pesados de whisky escocés. En realidad, muchos rones de la Royal Navy británica buscaron sabores escoceses para satisfacer las expectativas de sus marineros.
Desafortunadamente, tenemos algunas marcas importantes que superan a todos los demás productores combinados. Esto da como resultado que el ron tenga una reputación como espíritu promedio o de bienestar. Las marcas y expresiones de los estantes superiores simplemente no pueden competir para colocarse en el estante superior de un bar o tienda. Por lo tanto, el consumidor no obtiene exposición y adquiere el gusto y, a su vez, el conocimiento que se aborda aquí.
La mayoría de la gente no entenderá el gran espectro de sabores disponibles en el ron porque hay muchos. Me gusta decir que puedo mejorar cualquier bebida a base de vodka con ron blanco. La diferencia es que un par de buenos vodkas pueden hacer todo el espectro de cócteles populares. Para poder lograr esto con ron, debes conocer 20-30 expresiones diferentes de ron blanco. Esto para contrarrestar el punto de que no hay mucha diferencia entre los rones.
