Aquí hay 9 deliciosas recetas de cena de un plato de la cocina india para prepararse en los agitados días de semana. Cada título está vinculado a su receta donde puede obtener instrucciones sobre cómo cocinarlos. Este no es el ultimátum, sino solo un vistazo a las recetas de la cena. Puede explorar más ideas para recetas de cena aquí.
- Receta de Rajasthani Chawle Wale Dhokle
Este platillo saludable y delicioso hecho de harina de maíz es ampliamente comido en Rajasthan durante los inviernos.
La harina de maíz se come ampliamente en Rajasthan durante los inviernos. Uno de los platos populares que está hecho de harina de maíz es Rajasthani Chawle Wale Dhokle. Por lo general, hecho en el lado de Marwar de Rajasthan, puede utilizar diferentes lentejas como base para hacer albóndigas al vapor.
Sirva a Rajasthani Chawle Wale Dhokle solo con ensalada Kachumber y una cucharada de ghee en la parte superior.
2. Paneer Pav Bhaji Recipe (Deliciosa Cena india de comida callejera)
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Pav Bhaji es una variedad de verduras saludables y sabor exótico que es una comida callejera muy popular de la India. El bhaji es un puré de verduras hecho con un Pav Bhaji Masala especial. Este alimento básico que se originó en las esquinas de las calles de Mumbai tiene un rico valor nutricional y destaca perfectamente su fondo cosmopolita. La receta Paneer Pav Bhaji es un giro a la receta original, que no solo aumenta la alta proteína sino también un rico sabor.
Sirve el Paneer Pav Bhaji junto con panecillos Pav tostados con mantequilla para una saludable cena semanal o incluso para fiestas.
3. Rajasthani Dal Baati Churma Receta
Combinación clásica de dal, bola de masa frita llamada baati junto con churma
Rajasthani Dal Baati Churma Receta es una receta muy tradicional de Rajasthan y uno si los favoritos en casa. Los Baatis están hechos de harina de trigo integral, sooji y ghi con la adición de ajwain que se agrega al delicioso sabor de los baati. Me gusta usar personalmente el trigo recién molido para ciertos platos como Baati, ya que saca los mejores sabores. Pero recientemente encontré Vivatta , una chakki aata recién molida, que trajo grandes sabores para los baatis. El dal suele ser una combinación de varios dals y sigo haciendo variaciones al dal para dar a la familia un sabor fresco.
Sirve el Rajasthani Dal Baati Churma para una cena sana.
4. Receta Sindhi Dal Pakwan
Sindhi Dal Pakwan es un plato de desayuno popular y real en la comunidad Sindhi. El Maida Puris (Pakwan) crujiente y frito se sirve con Chana dal, adornado con chutney y cebolla picada. El Pakwan acompañado con dal a menudo se sirve en varias ocasiones especiales e incluso en días regulares para la cena.
5. Receta de Hariyali Pav Bhaji
Usualmente hacemos el pav bhaji normal usando las verduras y condimentando con Pav Bhaji Masala. Aquí, démosle un giro al pav bhaji habitual agregando algunos greens. Prueba este e impresiona a tus amigos y familiares con esta versión más saludable.
Sirva Hariyali Pav Bhaji por sí mismo con un tazón de ensalada Kachumber para una comida perfecta entre semana.
6.Kolhapuri Misal Pav Receta
Kolhapuri Misal Pav Recipe es una famosa comida callejera de Maharashtra. Contiene todos los ingredientes saludables como frijoles germinados, vegetales. Contienen buena cantidad de fibra, proteína y minerales que lo mantienen saludable. El plato se puede servir para un descanso rápido o para un refrigerio.
En este Kolhapuri Misal Pav usamos muchas especias, brotes y patatas. Se sirve con un poco de cebolla y sev en la parte superior con el chutney picante. Es una versión saludable de Pav bhaji que se disfruta en Maharashtra.
Sirva el Kolhapuri Usal con un poco de aceite caliente tostado en mantequilla.
7. Receta de Pav de Usal (una comida deliciosa de la calle de Mumbai)
Usal Pav es un tradicional y delicioso alimento callejero de Maharashtrian Mumbai que se elabora con guisantes secos. Esta receta tiene un sabor fuerte que proviene de la adición de tamarindo con muchas especias indias maravillosas. Por lo general, se come con pav, un pan indio o incluso puede ser un plato independiente, y encuentra el favor de los niños y adultos por igual.
Sirve el picante Usal Pav (Una deliciosa comida callejera de Mumbai) acompañado de pan tostado y pan tostado. También puede cubrir el Usal con cebollas finamente picadas, sev y chiles verdes y servirlo como Snack Meal for Kids.
8. Receta Rajasthani Dal Muthiya
Rajasthani Dal Muthiya es una combinación perfecta y deliciosa de simple mogar amarillo y albóndigas de harina de trigo integral frita. Esta receta es muy similar a la Rajasthani dal baat pero tiene un sabor y sabor diferente que la hace diferente de otras.
Sirva Rajasthani Dal Muthiya solo con chiles fritos y Masala Chaas para una deliciosa cena de fin de semana.
Punjabi Kadhi tradicional con Methi (Fenugreek Leaf Yogurt Curry).
9. Punjabi Kadhi tradicional con Methi (Fenugreek Leaf Yogurt Curry)
La Receta Punjabí Kadhi tradicional, es un yogur a base de yogurt y picante que es un plato básico en el norte de la India. Puedes hacer que este kadhi sea sencillo o agregar hojas de methi frescas o hojas de espinaca, para agregar sabor y nutrición al Punjabi Kadhi. La amargura sutil de la alholva se equilibra con la acidez del yogur, para crear un plato que sea saludable y delicioso al mismo tiempo. Sirve el Punjabi Kadhi tradicional junto con arroz al vapor, la combinación es conocida como “Kadhi Chawal”.
