¿Cuál es la mejor pizza de Roma?

Justo en el medio de una de las partes más turísticas de Roma, rodeada de comida turística cara y cuestionable, hay una pequeña tienda de pizza llamada Pisa Trevi di Paoli Cristian . Por lo general, me mantengo alejado de toda la comida de la Fontana de Trevi, pero mi esposo romano, nacido y criado, siempre insiste en pasar por aquí para comer pizza. Si hay algo que él sabe, es una buena pizza. No es el tipo de lugar que encontrarás en una guía, y los lugares más favorecidos aparecerán primero en una búsqueda en TripAdvisor, pero vale la pena visitarlos.

Es pequeño, con tal vez tres asientos y un mostrador, pero las opciones de pizza son numerosas y siempre frescas, ya que la vuelta es rápida con una gran cantidad de gente que pasa y turistas afortunados que deambulan.

En cuanto a una pizza hecha a la medida en una pizzería y no en un taglio pizzería, un poco fuera del centro de la ciudad está Pizza e Dolcezze. Todo lo que hacen es tan delicioso, pero vale la pena matar la pizza y los postres. El propietario también es conocedor de cerveza y tiene una variedad rotativa de cervezas artesanales en existencia.

Supongo que es bien sabido que en Italia tenemos muchos tipos de pizza (tipos, no gustos que son cientos …). El alto, el delgado, el Napoletana, Siciliana, etc.

Se diferencian entre sí en el tipo de mozzarella, cóctel de harinas utilizadas, geometría, tipo / tiempo de cocción.

Además, hay muchas pizzerías que producen su propio tipo de pizza personalizada, mezclando las técnicas y agregando ingredientes personales (y a menudo secretos).

Entonces, ¿qué responder?

No tengo idea de que sean demasiado; sólo puedo decir que es mi favorito en Roma : Dar Poeta, Roma – Trastevere – Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto – TripAdvisor

No te dejes impresionar por la ubicación, que es bastante pequeña.

No pidas ensaladas allí.

No esperes demasiado de la cerveza y el vino.

Los postres son de buena calidad.

¡ordenar pizza!

con amor.

pietro

Forno Campo de ‘Fiori

Cuando este lugar está abierto, hay pizzas frescas que salen del horno de izquierda a derecha con variedad en abundancia. La corteza es increíble, delgada y crujiente, pero lo suficientemente suave para que puedas doblarla. La pizza se vende por peso, por lo que puede hacer que corte pequeños trozos de sabores para compartir. No hay asientos, es un lugar de agarrar y sentarse en la acera. Definitivamente vale la pena una parada para almorzar si estás en Roma.

Forno Campo de ‘Fiori, Roma
Piazza Campo Dè Fiori, 22
00186 Roma, Italia

Seguramente (si estamos hablando de pizza al taglio , el único cortado en cuadrados que usted come para llevar) Pizzarium de Gabriele Bonci, vía della Meloria 18, justo afuera de la estación de metro Cipro. Un aumento de 72 horas, harinas orgánicas excepcionales y una selección exagerada de ingredientes combinados de una manera elegante, inteligente y creativa hacen de este lugar una meca amante de las pizzas.

Si el tema es en cambio pizza por plato, el premio al mejor estilo napolitano clásico en Roma va para “Sforno” (Via Statilio Ottato 110) y “Tonda” (Via Valle Corteno 31) de Stefano Callegari. No se puede perder 🙂!

Ciao

Agregaré otra par de Pizzerias en la parte superior de la que se describe en otras respuestas.

Ir:

Pizza Zizza , via delle fornaci 11, muy cerca de la Plaza de San Pedro. Justo en el medio de la plaza de San Pedro y la estación de tren de San Pietro. Tiene uno de los mejores “pizza al taglio” en la ciudad. La pizzería también tiene pocas mesas dentro y fuera. Los chicos que están adentro son honestos y trabajadores, preparan la auténtica pizza sin atajos: los ingredientes son superfrescos, la pizza se cocina todos los días y la masa de pizza ha pasado por un período de aumento de 72 horas.

Mesa:

Rosso pomodoro : Largo di torre Argentina, centro de la ciudad. Una de las mejores pizzas napolitanas en el centro de la ciudad, deliciosa y la ubicación es realmente genial. Los ingredientes y la masa de pizza están recién preparados y son deliciosos.

Dar Poeta : Trastevere, centro de la ciudad. Deliciosa pizza pero necesitas reservar con antelación ya que siempre está llena de gente.

Hay muchas pizzerías en Roma que son deliciosas. Comer pizza deliciosa no será un problema en Roma, pero mejor ten cuidado con las trampas turísticas en el centro de la ciudad.

Como persona nacida en Nápoles, estoy esperando que el napolitano Sorbillo abra su pizzería en la ciudad))

Buon Appetito

Ciao

Da Remo en Testaccio es bastante bueno. Sin embargo, hay muchos. Algunos probablemente dirían Pizzarium, pero eso es un “por rebanada” y no una pizzería.

Una de mis nuevas favoritas es Emma cerca de Largo Torre Argentina. Tienen un gran apoyo también y son bastante elegantes y amigables, y una buena apuesta para cualquier persona en el centro histórico.

También me gusta Il Podista en San Lorenzo cuando quiero una buena pizza barata con amigos en un lugar bullicioso y no turístico.

Irás a La Montecarlo (cerca de Piazza Navona) y estarás de acuerdo en que cualquier respuesta que no sea simplemente “La Montecarlo” está equivocada y equivocada.

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