Electrodomésticos de cocina: parece una buena idea que las descargas de basura con sumidero de drenaje tengan un interruptor accionado por resorte que requiera que se lo sostenga continuamente para que permanezca “ENCENDIDO”, para mayor seguridad. ¿Por qué no requieren que se instalen trituradores de basura con estos en lugar de un interruptor estándar?

El Código Eléctrico Nacional (NEC) existe como el cuerpo de código de consenso que determina qué se requiere de las instalaciones eléctricas y los instaladores. Este es tu proverbial “ellos” sobre el que preguntaste. Los cambios en el código se envían y procesan a través de un comité de votación, y el código en sí se actualiza cada tantos años. Es posible que desee discutir esto con su inspector local de construcción y electricidad, que tendrá más detalles sobre el proceso. Espero que ayude.

Con la mayoría de los electrodomésticos en la basura, el dispositivo de desembarque está ubicado en el desagüe y se activa mediante las lengüetas en el tapón de drenaje de la basura. Es muy parecido al interruptor de enclavamiento en un procesador de alimentos que le impide ejecutarlo con la tapa apagada.

El tipo de triturador de basura del que está hablando se llama un triturador de alimentación por lotes. Se usan en cocinas comerciales. No hay nada que le impida tener uno instalado en su hogar, excepto el costo y posiblemente la necesidad de un circuito eléctrico de derivación más grande.