Nature Valley tiene granola empaquetada con yogurt yoplait. Es impresionante. Moler las barras no sabe tan bien, y no parecen vender la granola de yogur por separado. ¿Dónde debería obtener esto?

2 razones:
1) Las barras de granola requieren una receta diferente y diferentes pasos de cocción que la granola “suelta”. A menudo, la parte “húmeda” de la barra de granola (jarabes y aceite) es mayor y el tiempo de cocción también es más largo para las barras (debido a una mayor área de superficie en una barra frente a un grupo).
2) Las barras del mercado masivo pasan de 3 a 4 meses en el “canal” (del productor al distribuidor al minorista al cliente). Por otro lado, el yogurt pasa 30 días o menos (a menudo solo 7-10 días) en el canal. Al final, por lo tanto, probablemente estés obteniendo granola más fresca.