En N Out: mi favorito. Como nativo de California, soy muy parcial. Pero al menos, es el más barato en esta lista, e incluso los entusiastas seguidores de FG y SS tienden a estar de acuerdo en que es una hamburguesa realmente buena por lo que pagas. Las papas fritas están húmedas, las aman o las odian, y los batidos saben como la infancia. Como en, si creciste en un helado napolitano de grado de supermercado, no encontrarás problemas con esto.
Shake Shack: mi intento, ahora que vivo en la costa este. Realmente jugoso, del tamaño justo, bollos ricos en mantequilla y excelentes papas fritas. Los batidos, por otro lado, me parecen repulsivos. Parecen estar todos gordos (“ricos” y completamente “grasos” no son lo mismo, estos saben como si tuviesen manteca o crema industrial) y tampoco sabor o sabores artificiales.
Cinco chicos: mis amigos no pueden pagarme para comer aquí. Las coberturas ilimitadas que los hacen famosos siempre parecen pensamientos posteriores. Imagínese que alguien saca un trozo de verdura de cada recipiente de una barra de ensaladas y luego lo tira sobre una hamburguesa. No obtienes nada de esa cohesión de queso, carne y pan que hace que una hamburguesa sea una hamburguesa. El pan siempre es plano, la carne siempre está seca, la mitad del tiempo los empleados no se molestan en apilar la hamburguesa directamente. Me entristece solo de pensarlo.
