Si hay un plato occidental amado en Vietnam tanto como en cualquier otro lado, es pizza. Puedes encontrar pizza en todos los rincones del mundo: frita o profunda, flambeada, rellena, dulce y picante. En Estados Unidos, una de cada 10 personas come pizza todos los días, y la comida se consideraba un vegetal hasta 2011. En Italia, hubo un movimiento importante para definir qué “cuenta” como pizza, y para relegar todas las imitaciones a un nombre menor. Y ahora, en Hanoi, para el alivio y la alegría de los expatriados hambrientos y los turistas de todo el mundo, existe una gran pizza. ¡Aquí algunas pautas!
1, Linguini Fini
Dirección: 36, Xuan Dieu, Tay Ho
Altas marcas en: Toppings (# 1), valor por dinero
Menciones notables: chiles en escabeche perfectos para drenar en su pizza
Perfecto para: Sentirse americano con sus amigos hambrientos, antes, durante o después de una gran noche de bebida.
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2, Pizza 4Ps
Dirección: 24 Ly Quoc Su, Hoan Kiem
High Marks In: Cheese (# 1), Presentación, Base
Menciones notables: “¡Aceite picante!”
“La fabricación de la pizza es tan entretenida como el sabor”.
Perfecto para: una reunión de negocios con un contacto internacional que debe impresionar.
3, Pane e Vino
Dirección: 3 Nguyen Khac Can, Hoan Kiem
Marcas altas en: queso, base
Menciones notables: vino, aceites infusionados, mantequilla
Perfecto para: cuando te sientes creativo y anhelas las opciones de condimentos para modificar tu pastel.
4, Angelina
Dirección: Sofitel Metropole Legend, 15 Ngo Quyen, Hoan Kiem
High Marks In: Sauce (# 1), Base
Citas notables: “Fantasía como el infierno”.
Perfecto para: conocer a su amante / señora y discretamente comer pizza en la esquina.
5, Da Paolo
Dirección: 18, Lane 50/59/17, Dang Thai Mai, Tay Ho
High Marks In: Literalmente todo.
Perfecto para: una comida romántica, deliciosa y bien iluminada con vistas al Lago del Oeste.
6, Don
Dirección: 16 Quang An, Tay Ho
High Marks en: Toppings
Momentos notables: Pasar alrededor de trufas frescas para el aroma celestial. La marca especial de hospitalidad de Don nos hace sentir como en casa.
Perfecto para: esos días en los que solo necesitas consentirte
7, Paolo y Chi
Dirección: 284 Nghi Tam, Tay Ho
Marcas altas en: queso, base, salsa
Perfecto para: atracones de pizza borrachos a altas horas de la noche. Pizza atracones en general.
8, tienda de alimentos 45
Dirección: 59 Truc Bach, Ba Dinh
High Marks In: Value (# 1), Toppings
Perfecto para: cuando no puedes decidir qué tipo de comida estás ansiando.
