Crecí en un área rural. Criamos cerdos, y también los comimos. Los vecinos tenían pollos, ganado, etc. Teníamos jardines y cultivos. Como resultado, tenemos una relación diferente con nuestra comida que las personas urbanas.
A menudo, los animales salvajes que matamos y comemos son molestias. Conejos y ciervos en particular.
A veces, el sacrificio de rebaños es necesario para prevenir enfermedades. La reducción de la población de ciervos salva vidas (humana y animal) y se considera un gran deporte.
A veces son criaturas hermosas (piense en truchas, lubinas, lucios, faisán y ciervos con ojos de gacela).
Pero esa visión utilitarista no requiere que seamos crueles al respecto. Nuestros cerdos crecieron en un área sombreada con plantas silvestres para complementar el alimento, bebiendo agua de manantial, criados en comunidad pero no hombro contra hombro. Les permitimos vivir de forma natural, y los protegimos de los perros salvajes y de algún que otro compañero de celda.
Cuando se envían, es de una manera muy rápida. No hay valor en su sufrimiento. Si fueron torturados hasta la muerte, o fueron heridos de muerte y dejados morir por complicaciones y enfermedades, o golpeados hasta la muerte, no solo arruinarían la carne sino también la experiencia agrícola y la eficiencia de la empacadora. Los animales sanos y bien tratados, sacrificados de la manera más humana posible, son normales para la mayoría de los agricultores.
¿Hay algún gran deportista que sea vegetariano? ¿Cuál es su plan de dieta?
¿Cuáles son algunas recetas vegetarianas buenas, baratas y fáciles?
¿Hay algún miembro vegetariano del Congreso?
¿Un vegetariano puro tendrá dificultades si ingresa al servicio exterior de la India?
Grandes granjas corporativas brutales son la excepción. No ven ninguna razón para ser amable al respecto. Es brutal hacer márgenes y maximizar el rendimiento. Es todo lo que odiarías acerca de cómo un psicópata podría tener una tienda de sudor, y más.
Estoy más triste por la forma en que las granjas industriales crían animales que por las muertes de animales.
Me gusta la carne Me gusta cocinarlo Me gusta compartirlo Fumo, aso, frito, horneo y lo convierto en sopas, guisos y chiles. Pero no odio los animales de carne. He tenido cerdos domésticos (que luego comimos). He acariciado y cuidado animales de carne (y luego los comí).
Estoy seguro de que parece gracioso a las personas criadas en la ciudad, para quienes los animales parecen ser mascotas (miembros de la familia) o parásitos (pestilencia), pero esto no es extraño en absoluto para la población rural. Es solo una relación diferente a nuestra comida.
Y sí, arrancamos brutalmente zanahorias y cebollas del suelo, y desmembramos nabos y zanahorias, y consumimos melones vivos, y millones de plantas de maíz embrionarias creciendo alrededor de la mazorca de la madre, y desnudamos las vides de tomate y las bayas sin remordimiento, sin siquiera hacer Seguro que estaban completamente muertos primero.