Dosa Plaza es una cadena que ofrece opciones de comida vegetariana. La tarifa del franquiciado es de alrededor de USD 40000 más los aranceles territoriales, además de los cargos por regalías del 8% sobre las ventas mensuales brutas.
En Kolkata, encontrarás buenos restaurantes vegetarianos en cada esquina, preparando buenos alimentos; los alimentos de la calle también son de calidad y están disponibles a un precio mucho más barato de lo que ofrecería el franquiciado, después de gastar tanto dinero.
Esa es la única razón por la que esto no funcionará en Kolkata; pero restaurantes como Barbecue Nation serán un éxito. No sé, por qué Nandos no está abriendo su tienda en Calcuta, probablemente se asustaron después de quemarse los dedos en Mumbai.
