En comparación con la variedad blanca, negra u oolong, el té verde tiene un sabor mejor y más agradable.
Aunque todos los tés se derivan de las mismas hojas de Camellia sinensis, el proceso de secado y calentamiento difiere.
Con el fin de preparar el té verde, las hojas se secan y se calientan poco después de pasar el vapor o la cocción de la sartén. El contenido de cafeína en el té verde es de aproximadamente 25-30 mg por taza. Es rico en antioxidantes Catechins .
El té verde se puede tomar en cualquier momento del día, aunque se prefiere como té de la mañana o té de la tarde. Ayuda a perder peso y aumenta la inmunidad en general.
Las catequinas se investigan para determinar su vinculación con la reducción de las enfermedades cardiovasculares.
Por encima de todo, consumir té verde refresca uno durante todo el día y alivia los estados de ánimo.
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