Los edulcorantes nutritivos causan un cambio rápido en la glucosa en sangre, y la glucosa en sangre elevada es un potente supresor del apetito. Los edulcorantes no nutritivos no tienen ese efecto. Entonces no, no es solo en tu cabeza.
¿Por qué no me siento lleno cuando bebo bebidas dietéticas?
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La gaseosa dietética no contiene calorías y cuando tu cerebro recibe un sensor dulce, produciría dopamina. La dopamina alienta a su cuerpo a seguir bebiendo el refresco y requiere calorías reales para crear leptina que le impida seguir tomando el refresco. Esta es la razón por la cual no te sientes satisfecho pero muchas veces tienes más hambre con las bebidas dietéticas. Aprender más,
Los edulcorantes artificiales pueden engañar a sus papilas gustativas y al centro de placer de su cerebro que lo hace responder a los sabores dulces. También pueden aumentar los antojos de alimentos más dulces y azucarados.
Los edulcorantes artificiales no engañarán a su metabolismo para que piense que está obteniendo energía. La cocaína tiene calorías, y aunque son nutricionalmente vacías, cuentan. Te sentirás lleno y el azúcar pondrá tu metabolismo a trabajar para procesarlo. Diet Coke o Coke Zero no tienen calorías. No hay nada que procesar No hay nada que lo haga “completo”.
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