En mi experiencia, la mayoría de los jóvenes no desayuna antes de la escuela. Si lo hacen, es muy probable que brinden, y tal vez un huevo pasado por agua. Los adultos siguen el mismo patrón, que yo sepa.
Usualmente no hay tiempo para comer en la mañana, porque a los niños y adolescentes se les exige estar en la escuela a las 8 AM, y la mayoría de nosotros nos levantamos a las 7:30. Entonces, no hay tiempo para comer.
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Mmmm … Tarta de queso, tarta de espinacas, bagel redondo de sésamo suave con queso feta o kaseri, tostadas, mantequilla y miel y, por supuesto, café, griego, italiano, ecc …
Mis padres crecieron en una aldea agrícola pobre y tenían principalmente leche tibia con pan y un poco de azúcar. Un buen desayuno fue poder tener huevos cuando estaban disponibles.
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