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Intentas dividir varios conjuntos principales de sabores. A los scots les gusta usar gráficos de araña, que no encuentro intuitivamente fáciles de seguir. Usted hace lo mismo con un histograma (gráfico de barras) y un eje horizontal para cada sabor.
De sus ejemplos, el akavit tiene un fuerte aroma y sabor a alcaravea (y un poco de eneldo va muy bien con arenque en escabeche y crema agria por cierto).
Dicho esto, dentro de una clase de espíritus puede crear su propia araña o gráfico de barras y establecer el sabor y los aromas dominantes que observa, luego puede comparar los gráficos uno al lado del otro para obtener una comparación razonable y la expectativa de la bebida.
