¿Puedes tener un café que no vende café?

Ciertamente si. Puede haber diferentes tipos de catering de café para diferentes tipos de clientes. Pero, aparte de los factores que debe tener en cuenta antes de comenzar un negocio, le sugiero que considere los siguientes factores:

1. Estudie la ubicación: debe conocer a sus clientes muy bien antes de ofrecerles un producto. Por lo tanto, debe hacer una encuesta de mercado sobre si la gente de la localidad es principalmente bebedor de café o bebedor de té. Si la mayoría de las personas en el área prefiere el té al café, puede hacer funcionar su cafetería sin café.
2. Considere el modelo de negocio: cómo desea ejecutar su negocio depende completamente de su modelo de negocio. Si desea tener un café único donde solo se sirva el té, debe considerar su modelo de negocios en consecuencia.
3. Tenga una estrategia de marketing bien elegida: puede elegir cualquier estrategia de marketing según su presupuesto, pero tenga en cuenta que debe proyectar la singularidad de su negocio. También puede educar a la gente sobre los beneficios del té con respecto al café.

Puede depender de dónde se encuentre porque, como dijo Edward Zuckerberg, es una pregunta etimológica.
Si se encuentra en los Países Bajos, es absolutamente posible tener una cafetería donde no se vende café, porque aquí la palabra café simplemente significa bar o pub.
Mientras que casi todos los bares en los Países Bajos venden café (no somos los mayores bebedores de café en el mundo por nada 🙂) algunos de ellos no, pero todavía lo llamaríamos un café.

El té deja el café

Teayana – Comida Jeddah

La taza perfecta de té en Teayana

La pregunta: “¿Puedes tener un café que no vende café?”

Esta es realmente una pregunta etimológica.

¿Qué es un café?

¡Hay varias definiciones! La palabra café proviene del italiano caffe , que a su vez proviene del árabe kahwah ( o la palabra turca muy similar).

Históricamente, un café significaría inherentemente un lugar que vendía café. Entonces la pregunta sería tan absurda como “¿Puede tener un concesionario de automóviles que no vende automóviles?”, A lo que la respuesta sería un “No” enfático, porque si un concesionario de automóviles no vende autos, están no un concesionario de automóviles; por esa consideración, una cafetería que no vende café no es una cafetería.

Sin embargo, el lenguaje cambia con el tiempo. Por ejemplo, un empresario llamado John Kruger decidió comenzar una nueva forma de restaurante de autoservicio que exhibió en la Exposición Mundial de 1893, y lo llamó así en honor a la palabra en español para cafetería: cafetería; hoy ese término a menudo se abrevia en “café”. Un restaurante que se llama a sí mismo un café puede escuchar esto, en lugar de una cafetería real.

“Cafe” es una palabra que significa muchas cosas ahora. Un establecimiento que se llama a sí mismo un café podría de hecho vender café; podría referirse al papel del café como un lugar de reunión social; puede referirse a la tendencia de tales lugares para autoservicio y comida ligera; o incluso puede significar simplemente que es un establecimiento local ubicuo.

Ciertamente es posible tener una cafetería que no vende café. Sin embargo, las expectativas locales variarán. Lo mejor es mirar qué otros lugares se diseñan a sí mismos como una oferta de cafetería.

Sí, puedes tener; pero podría necesitar regalar café gratis. Los clientes se sentirán frustrados cuando diga “no” a su pedido de café, de lo contrario.