OK, ¡aquí es donde Google es muy útil!
Nunca había oído hablar del pastel de Watergate ni de la ensalada de Watergate, busqué en Google, obtuve varias respuestas … y la mejor fue probablemente esta: ¿por qué nombraron un pastel y una ensalada Watergate?
También hay otros, así que adelante y googlealo tú mismo.
Disfruta la lectura.