¿Por qué no preguntas la cantidad de estrellas en el cielo o los granos de arena en la playa? Aunque no es lo mismo, te da una idea de la inmensidad de la pregunta. Para responder correctamente a su pregunta, necesitaría algún tipo de organización a cargo de registrar o proporcionar algún tipo de sello de aprobación a cualquier restaurante italiano, y por ahora puede decir que es absurdo.
Ahora, ¿cómo identificas un restaurante italiano? Por su ubicación? De ahí que todos los restaurantes en Italia, italiano por defecto? ¿O llamaría italiano a cualquier restaurante que sirva comida de inspiración italiana, como Pizza Hut o Domino’s (deje sus horquillas y antorchas italianos, dije “inspirado”) porque venden pizza?
De hecho, en mi país, Venezuela, puedes encontrar lasaña y pasta boloñesa en casi cualquier restaurante que se precie, sin importar su calidad, ¿esto los hace italianos? ¿O tal vez esperas que tengan la palabra “italiano” en algún lugar de su nombre? Si ese es el caso, revise sus páginas amarillas locales o, como dijo otro comentarista, busque en google.
