No, no podríamos vivir todos sin el uso de ningún producto basado en animales. Algunos de nosotros podríamos, pero ciertamente no todos nosotros.
Hay algunas condiciones de salud que se curan o controlan con la ayuda de animales.
Un ejemplo es la diabetes. La insulina se deriva del páncreas de un cerdo o vaca muerto, de los cuales hay literalmente miles o más. Sin embargo, también se puede crear en un laboratorio. Este tipo se llama insulina “humana”.
Pero hay algunas personas que reaccionan bastante mal con la insulina creada en el laboratorio y solo pueden sobrevivir con la insulina animal.
Lo mismo aplica para las personas que requieren trasplantes. Algunas veces, un corazón o hígado de cerdo durará mucho tiempo. Y viendo que generalmente se necesita en caso de una emergencia, ¿sería ético matar a otro humano por su corazón para que el humano que sufre pueda vivir? Hay animales que son específicamente criados para este propósito.
Hasta que hayas sobrevivido a una situación en la que un producto derivado de un animal salvó tu vida, es difícil comprenderlo y empatizar.
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En cuanto a la agricultura sostenible y el veganismo, existe un movimiento completo para eliminar completamente a los animales de nuestra dieta, de modo que solo comamos sustancias que no matamos.
Pero toda la vegetación se mata cuando la comemos. Solo porque no escuchemos sus gritos o verlos retorcerse de dolor no significa que no lo sientan o no lo sientan. No son humanos ni animales, por lo que no reaccionan de la misma manera que nosotros cuando somos asesinados. Sin embargo, sí reaccionan y eso es mediante la liberación de compuestos químicos. Ver una nueva investigación sobre la inteligencia de las plantas puede cambiar para siempre la forma en que piensas acerca de las plantas.
Además, los animales son necesarios para ayudarnos de muchas maneras diferentes. En las culturas donde no hay fuentes de electricidad o donde los vehículos impulsados por gas son costosos, los caballos o el ganado se utilizan para la agricultura. Esto ha sucedido durante cientos y miles de años y nos ha resultado a ustedes y a ustedes, los humanos de hoy.
Aunque somos mucho más inteligentes que nuestros antepasados, a menudo me pregunto sobre la sabiduría de tratar de encontrar una forma más “humana” de hacer las cosas en nuestra era moderna. Por supuesto, las atrocidades deben evitarse a toda costa. Pero si podemos ser responsables por la forma en que comemos y reconocemos que no todos son iguales, creo que se ha alcanzado un objetivo verdadero.
Por ser humano o no, la simple verdad es que no todos pueden sobrevivir en la vegetación. Somos 99.9 por ciento iguales pero nuestras tolerancias dietéticas varían bastante de una persona a otra.
Algunas personas solo pueden derivar sus necesidades diarias de fuentes animales porque sus cuerpos no digieren bien la vegetación. O no pueden manejar alternativas sintéticas. Otros comen solo vegetación porque no pueden digerir la carne.
Creo en dejar que la Naturaleza siga su curso. Los leones matan y comen carne porque la necesitan. Los lobos pueden comer vegetación, pero una forma más eficiente para que desarrollen músculos poderosos y una gran resistencia es comiendo animales que derriban en una matanza.
Del mismo modo, si un ser humano necesita la proteína que obtendrá de la carne de una vaca, ¿es cruel matarla por ello? Si es así, se debe iniciar todo un movimiento para convertir a todo el planeta en animales veganos, incluidos. De esa forma, nadie come a nadie más.
Pero como saben, esto es virtualmente imposible. Perderíamos muchas especies que solo pueden crecer y desarrollarse en la carne.
Si eres vegano, eso es bueno para ti. No necesariamente para todos los demás.
Mire a personas como yo que necesitan animales para vivir.
Tengo un trastorno neuromuscular genético que me obliga a comer una cierta cantidad de proteína animal todos los días; de lo contrario, colapso y necesito atención de emergencia para estabilizar mi condición. Ninguna dieta vegana puede ayudarme, me empeoraría. He intentado todo en el pasado y el único alivio que obtuve fue comer una cierta cantidad de proteína animal todos los días o día por medio bajo la dirección de un médico.
Como ven, debido a las diferencias en nuestra capacidad para digerir y la forma en que nuestro cuerpo reacciona a los diferentes entornos en los que vivimos, necesitamos animales que nos ayuden, no solo como fuente de alimento, sino también como una forma de obtener alimento.
Espero que esto te ayude a entender un poco por qué los animales son necesarios para nosotros.
