Cualquier carne independiente como tocino o empanadas de salchichas sería agradable. Sin embargo, si ya hay carne en su cazuela para el desayuno, puede servir algo afrutado como melón picado, ensalada de frutas o pan tostado y rebanado junto con una mermelada casera. Los panes para el desayuno, como scones, muffins o pan de banana, también son buenos complementos. Tengo una página en mi sitio web The Anthony Kitchen | Recetas tituladas “Desayuno y brunch” donde puedes encontrar muchas opciones geniales para acompañar tu cazuela.
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Una cazuela de desayuno generalmente contiene huevos, queso, pan y carne. Entonces, lo que quiere en el lado es fruta y / o vegetales. Una ensalada de frutas fría con una mezcla caliente de zanahorias, espinacas y cebollas caramelizadas (u otras verduras) sería bueno.
Entonces, los pasteles tienden a ser una textura suave. Lo que significa que puede querer algo crujiente como una ensalada, manzana, uvas o papas fritas. Algo firme y duro como carne o pan. Un ligero salteado de verduras donde las verduras son más blanqueadas y cocinadas es un cambio agradable de una ensalada. Sugiero evitar la carne procesada porque son salados como muchos de caseroles. Oooops no soy un fanático de los desayunos americanos o debería decir que no me importa a qué hora del día. Perderé la comida a mi gusto.
La compota de fruta fresca es buena. Ofrezca condimentos frescos para guiar a la cazuela por una cazuela mexicana: salsas o picante en tortillas de maíz suaves y picantes, aguadas, al vapor o pan de maíz fresco.
Cualquier fruta mixta en temporada, y yogures son buenos acompañamientos,
Una ensalada mixta de fruta fresca y bayas sería perfecta. Si está sirviendo un brunch tardío, una buena ensalada verde simple con una vinagreta sería bueno también.
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