La pregunta es sobre el té preparado, y la respuesta existente es sobre hojas de té. La respuesta es similar, sin embargo.
Los antioxidantes en el té preparado reaccionan con oxígeno. La reacción ocurre más rápido cuando el té está caliente. Parte del oxígeno probablemente se disuelva en el agua antes de preparar el té, y parte del aire. Para eliminar el oxígeno disuelto, puede dejar que el agua repose durante unos días, o hiérvala y deje que se enfríe hasta la temperatura de colado. Para reducir la velocidad de reacción después de la elaboración, puede enfriar el té.
