0.00 algo, sería mi suposición. Escuché de uno, una vez. Seguí un blog durante un tiempo por un tipo llamado Bob Comis que crió cerdos y corderos, orgánica y humanamente lo mejor que pudo. Él escribiría sobre lo incómodo que le resultaba conocer a los animales de cerca mientras participaba en la producción de carne. Y cómo nunca podrías deshacerte de toda la crueldad que el proceso requería. Cuando se hizo vegetariano, abandonó la empresa. Lo último que escuché fue que se metió en la agricultura vegana.
Aproximadamente, ¿qué porcentaje de ganaderos son vegetarianos?
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¿Cuál es la respuesta correcta a un vegetariano que predica que uno no debe comer carne?
Un número que se acerca a cero.
Tengo familiares que son rancheros. Me ven con una sombra significativa y un ojo lateral. Aquí hay una cita memorable de mi tío abuelo cuando mi padre le dijo que éramos vegetarianos:
“No comemos lo que come”.
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