¿Qué me ayudará a preparar un saludable desayuno y cena vegana?

Cuando comencé mi dieta vegana, lo mejor que me ayudó fue pensar en frutas y verduras. Hay mucho más que se adapta a la dieta vegana, pero comenzar con una selección bastante limitada de alimentos me ayudó a crecer a partir de ahí. Empecé con rawtil4

Desayuno: tazones de fruta, batidos con leche de almendras, tortitas veganas.

Cena: ensaladas con verduras frescas, frutas, quinoa, arroz y patatas. Más tarde introduje tofu y más comida picante cocida.

El más simple y mi favorito son las verduras asadas.