No hay tés verdes falsos, pero hay denominaciones de origen falsas. Por ejemplo, alguien podría tomar un té verde Biluochun (primavera de caracol verde) de menor grado y etiquetarlo como de grado superior. O uno puede obtener té Longjing (Pozo del Dragón) de una región oscura de China y etiquetarlo como el Pozo del Dragón del Lago Oeste. O aún, uno podría obtener un montón de hojas de grado de té verde de China y Vietnam, ponerlas en un paquete y etiquetarlas como ” sencha con hojas japonesas”. O incluso el gyokuro cultivado en China (rocío de jade, debido al color del brebaje) hoja que se transmite como auténtico gyokuro cultivado en Japón. Las etiquetas falsas tienden a ser un problema con los tés verdes prestigiosos, como Dragon Well y Green Snail Spring. Es como obtener una pintura forjada de Rembrandt y pasarla como una copia original pintada por el propio Rembrandt. Solo un ojo entrenado podrá detectar las diferencias entre los dos. De la misma manera, solo un catador de té experimentado podrá distinguir entre lo real y lo aspirante a ser.
Además, es posible identificar hojas de té verde de baja calidad. Si la hoja de té verde es más marrón que verde, entonces probablemente sea vieja y no le dará el mejor sabor. La oxidación hará que la hoja de té verde se vuelva marrón con el tiempo. Esta es la razón por la que el té verde debe consumirse dentro de los 6 meses posteriores a su envasado y venta.
