Buena, simple pregunta. Trataré de responder de manera directa e igualmente simple y también ofreceré un par de marcas.
Se supone que el vodka es limpio y transparente, prácticamente sin sabor, con componentes básicos de etanol y agua. El “buen vodka” está determinado por la pureza del etanol y la calidad del agua: los subproductos de la destilación son realmente los principales elementos que afectan el sabor y la sensación en la boca del producto terminado. Así que la definición de “un buen vodka” irá de cualquiera de las dos maneras: será muy, muy, muy pura y limpia, o tendrá un sabor, sabor y sensación en la boca de los subproductos de destilación que a usted personalmente le gustan. Y, por sorpresa, puede que le guste algo que sea barato y técnicamente no muy puro. Entonces, la respuesta definitiva, para usted personalmente, depende de las pruebas de sabor que solo usted puede hacer. De lo contrario, tendrá que confiar en las recomendaciones de otros, como las que encontrará aquí en mi pequeña y endeble respuesta de Quora.
¿Nombres de marca? No te equivocarás con Ketel One, ya que aparece constantemente en las listas globales de top 10 de muchos expertos expertos. En serio, esto es altamente calificado y bueno a un precio increíblemente bueno.
También recomendaré Tito’s de EE. UU., Rain de EE. UU., Más una sorpresa de Polonia, Krolewska, que es realmente una experiencia en una clase en sí misma si puedes encontrarla u ordenarla. Afortunadamente, no es costoso.
Tenga en cuenta que se dará cuenta de cuántas veces se destila un producto, y hay varias tomas cuando las destilaciones adicionales son inútiles. La lluvia se destila siete veces. Otros productos generalmente se destilan de una a tres veces. ¿Hace alguna diferencia? Absolutamente. Pero tal vez siete veces es exagerado y una vez es insuficiente. La destilación está destinada a eliminar las impurezas, así que tenga en cuenta que, después de tres veces, es posible que no logre mucho más beneficio destilando el 4º, 5º, etc. veces. Pero sus notas de cata personales deben incluir una referencia a cuántas veces se destila cada vodka. Para mí, realmente me gusta la lluvia destilada siete veces, así que tal vez están en el camino correcto.
Diviértete, prueba y prueba, y comparte tus descubrimientos con otros. ¡Aclamaciones!
