¿Por qué a la gente le gusta la piña en las pizzas?

Ok, entonces sé que hay quienes creen que la piña en la pizza es lo más horrible del planeta, y que cualquiera que intente y disfrute consumiendo tal plato es un blasfemo a la filosofía de la pizza. No espero convencer a estos no creyentes de lo contrario, pero este es mi razonamiento sobre por qué me gusta personalmente.

Por un lado, exactamente lo mismo que estos no creyentes detestan sobre la combinación es lo mismo que me resulta tan agradable: el contraste entre la dulzura de la piña y el sabor del tomate y el queso en la pizza. De alguna manera, estos gustos opuestos funcionan juntos de manera hermosa, creando una combinación totalmente inusual pero deliciosa. Tal es una combinación que crecí comiendo; desde que recuerdo las piñas han sido un adelanto en la pizza que he comido.

Dado eso, no puedo decir que lo odie en absoluto. Me encanta el sabor de las piñas con pizza, y es algo a lo que estoy acostumbrado. Claro, los clasicistas y los consumidores de pizza conservadores pueden quejarse todo lo que deseen, intentar tontamente hacer proselitismo, hacer que nos arrepintamos de nuestros deseos experimentales, pero esos esfuerzos serán inútiles. Ustedes los conservadores pueden condenarnos a Pizza Hell (¿es eso algo?) Pero no pueden evitar que disfrutemos el consumo de piñas con pizza.

Raramente tengo piña sola en una pizza. No es que no lo haría, pero no es algo en lo que pienso hasta que se lo menciona solo así. En general, encuentras piña con una carne que va bien con ella. Usualmente Ham:

Receta de brochetas de jamón de piña a la parrilla | Ella usa muchos sombreros

Nadie piensa dos veces sobre el jamón y la piña o incluso pollo a la parrilla teriyaki con piña. ¿Por qué? porque estas son excelentes combinaciones de sabores. Incluso ves piña con carne de cerdo agridulce.

Sin embargo, eso nos lleva de vuelta a la cuestión de Pizza. Una pizzería muy brillante y popular en Canadá decidió agregar ese primer jamón y piña a una pizza. Para mantenerse en el negocio necesita tener recetas originales, probar cosas nuevas, experimentar y ya era hora de que la pizza se diversificara. Lo llamaron pizza hawaiana según la marca de la piña. No solo fue un éxito, la idea se extendió. Luego empezaron a aparecer nuevas pizzas con otros sabores que normalmente no se asocian con la pizza, pero que normalmente se asocian con la buena comida: pollo a la barbacoa, alitas de pollo, teriyaki de pollo, y así sucesivamente.

Vivimos hoy con una amplia y variada selección de sabores increíbles que cada persona puede elegir por sí misma gracias a esa primera pizzería. ¡Gracias Canadá! Gracias y RIP Sam Panopoulos.

El hombre que inventó la pizza hawaiana ha muerto

Cuando escuchas la frase “piña en la pizza”, las personas babean en hambre, bailan en una mesa a las 3 a. M. O cogen una bolsa de barf para vomitar su disgusto.

El debate acerca de si ponerle fruta a tu masa de pizza está volviendo a rugir y es tan feo como un trozo de cuatro días.

Durante la última semana, hemos aprendido que cuando se trata de esta mezcla de alimentos en particular, no hay terreno neutral. Las enloquecidas multitudes de Internet saltaron a la última ronda luego de que el presidente de Islandia declarara audazmente que, si podía, prohibiría que la gente añadiera piña como cubierta de pizza .

Porque disfruto de los aspectos complementarios que la piña aporta a la pizza.

Hablemos de una simple pizza de queso estadounidense. Tienes una corteza de pan que imparte una textura crujiente y sabor a nuez. Tienes salsa de tomate picante, salada / dulce. Finalmente, mozzarella rica, pegajosa y derretida. Delicioso.

Pero me gusta hacer las cosas interesantes añadiendo piña, pimiento verde y pepperoni. ¿Por qué? Bueno, cubre casi todas las experiencias de sabor que hay. Además de los ingredientes de la pizza de queso, tienes la piña, que es dulce, fuerte y tiene una textura agradable. El pimiento verde es amargo y salado. El pepperoni es picante, grasoso y con ese toque que se pone crujiente, una delicia culinaria.

Entonces, las piñas son dulces (al menos, las piñas buenas son dulces).

La pizza es pegajosa y crujiente al mismo tiempo.

El jamón (a menudo emparejado con piñas) es salado.

Salty + Sweet + Crunchy + Gooey = maravilloso.

Puedes ver combinaciones similares con cosas como pretzels cubiertos de chocolate (el chocolate es pegajoso y dulce, los pretzels son salados y crujientes), panqueques y tocino (los panqueques son pegajosos y dulces una vez cubiertos con jarabe de arce y el tocino crujiente y salado), y sobre cualquier otro combo salado-dulce-crujiente-pegajoso.

Básicamente es el quadfecta.

Mi pizza favorita actual es una pizza BBQ Chicken con piña.

Es la maravillosa explosión de sabor de la barbacoa picante, pollo sazonado sazonado, piña dulce y la reconfortante cremosidad del queso mozzarella.

La versión real en este lugar de pizza también tiene tocino, pero no como carne de res o de cerdo, así que lo dejo en mi pedido. Pero imagina luego agregar el crujiente ahumado y salado de un poco de tocino allí también.

También se trata de contraste.

Pero lo admito, soy un desvergonzado amante de la piña.

Es posible que le guste la pizza de piña si:

  • Eres el engendro del demonio de Satanás mismo.
  • Eres un extraterrestre del espacio exterior que nunca antes había visto una pizza.
  • Te han removido la lengua.
  • Un desafortunado tumor cerebral está afectando su sentido del gusto.
  • Fuiste criado en el desierto por animales salvajes.
  • Acabas de convocar a los espíritus de tus antepasados ​​italianos y no deseas nada más que enfadarlos por completo.

No puedo pensar en ninguna otra excusa razonable para agradar la abominación que es la pizza de piña. Lo referiré a este útil gráfico que ilustra las formas correctas y aceptables de usar una piña:

No tengo nada en contra de la idea de combinar jamón y piña. Funciona, porque el jamón salado y la piña dulce y ácida son una excelente combinación. No tengo nada en contra de poner jamón en la pizza. Está bien, aunque prefiero pepperoni. Es el combo de jamón, piña, tomate, queso que envía escalofríos por mi espina dorsal. La piña no va con tomate. Ambos son ácidos Ambos son dulces, aunque la piña es más dulce. Simplemente no funciona para mí. Ahora, si dejó la salsa de tomate y el queso, o usó ricotta en lugar de mozzarella, es posible que tenga algo.

El tomate es una fruta y a menudo está en una pizza.

La piña es una fruta dulce y se usa a menudo en combinación con ingredientes salados (tocino canadiense, aceitunas, pepperoni, etc.). Algunas personas disfrutan de ese contraste dulce / salado.

¡Diablos, no! Me gusta mi pizza cursi.

De hecho, estoy obsesionado con mis ingredientes de pizza. Lo primero que hago cada vez que tengo en mis manos una pizza es tomar a mano todas las cebollas y pimientos y mantenerlos a un lado. Solo dejaré el raro si está atrapado debajo de un gran trozo de queso.

No hay piñas, pimientos o cebollas en mi pizza por favor?

Me encanta la pizza de piña. Prefiero tomar tomates o piñas en una pizza para darles la humedad necesaria en medio de toda esa corteza, queso y carne, la humedad real no es solo salsa. Y dado que las piñas son dulces y tienen una textura mejor que la de los tomates después de cocinarlas, el 99% del tiempo hago piña. Van muy bien con jamón o pepperoni, compensan los sabores muy bien.

Malditos estadounidenses con su pepperoni son solo una mierda. Hay otros sabores de pizza (al menos en otros países). Pizza de jamón y piña.

La dulzura de la piña, junto con el delicioso sabor de la pizza, es solo una combinación. Com a un país que tiene esta pizza regularmente en el menú de una pizzería (es decir, Australia).

La piña es buena en la pizza. ¿Cómo lo intentaste? No quieres que sea solo piña. Dejar que la piña sea una de las 5 coberturas está bien.

¿Quieres saber el verdadero secreto? La gente no compra piña en la pizza por el sabor que tiene la pizza original. Eso es bueno y todo, pero también hay muchas otras opciones. Lo hacen por la forma en que hace que la pizza sobrante tenga un sabor frío. ¿Lo has intentado de esta manera? Fría pizza sobrante para el desayuno o incluso el almuerzo. O pizza fría a cualquier hora del día. La piña realmente mejora la pizza fría. Ese es el secreto.

La gente lo ordena

Todos tienen su propio sentido del gusto, yo personalmente lo disfruto.