¿Cuál crees que es el sabor más singular?

¿Yo?

Durians.

Estos deliciosos cielos son estas cosas. Lo que más me impresiona es el olor a durian, por qué algunas personas no lo soportan y algunas personas no pueden resistirlo (pertenezco a este último).

Durian para mí es celestial. Del olfato al gusto a la textura. Parte de mi familia lo come con arroz, que es demasiado para mí.

La cuestión es que nunca puedes probar el verdadero Durian a menos que te acerques al sudeste asiático. Simplemente no huele y sabe igual una vez que está fuera del caparazón. Claro, puedes enviarlo, pero hay una duración muy corta en la que debes consumirlo para saborear su máxima bondad.

Usualmente los compramos y lo abrimos en casa, y lo comemos directamente del caparazón. Los durianos de apertura no son tan difíciles, solo necesitas un cuchillo y tus manos. Y tal vez un trozo de tela para evitar arañar cualquier superficie que esté abriendo.