Por lo que sé, la decocción es el licor que se filtra después de usar el polvo de café de filtro. Que podría ser una mezcla de granos de café molidos, el robusta y arabica. Achicoria se agrega también. Tiene un sabor y aroma dictinto.
El café negro se puede hacer con café instantáneo y café con filtro, por lo que sé.
¿El café negro y la decocción de café son iguales?
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