Usted no cree en las microondas?
Como en este chico?
Ahora voy a hacer la suposición de que no crees que las microondas son seguras en lugar de ponerlas en la misma categoría que Santa Claus, el Monstruo de Loch Ness y los niños bien educados.
Ahora, para volver al inicio del microondas, miramos el magnetrón Cavidad. Este fue un dispositivo muy mejorado, y primero puesto en práctica, en mi universidad justo al estallar la segunda guerra mundial.
¿Está bien que un hombre cocine todo el tiempo?
¿Ser vegano te pone en desventaja cuando se trata de socializar o salir?
¿Tu esposo te prepara una cena? ¿Cómo te sientes?
Esta es la placa que veo caminando en el departamento de física todos los días.
Ahora, este dispositivo pasó a ser utilizado por los Aliados para el radar y en gran medida se lo acredita como uno de los mayores avances que ayudó a ganar la guerra. En los años que siguieron a la guerra, un físico estadounidense llamado Percy Spencer decidió, a la manera típica de los Estados Unidos, ¡que esto se puede usar para hacer comida! (La tecnología había sido compartida con los EE. UU. En los años de la guerra a cambio de poder trabajar en el proyecto de armas atómicas que, casualmente, también se demostró por primera vez que era posible en la Universidad de Birmingham)
Ahora se puede decir, sin sombra de duda, que la Universidad de Birmingham ganó la Segunda Guerra Mundial.
De vuelta al microondas.
La radiación que produce era bien conocida y estudiada mucho antes de que se inventara el horno de microondas. Incluso mucho antes de que se inventara el magnetrón de la cavidad. Los científicos que trabajaron en todos estos proyectos eran personas muy inteligentes que sabían lo que estaban haciendo y cómo hacerlo seguro.
Aun así, las regulaciones vigentes ahora nunca le permitirán comprar un frier cerebral tan fácilmente. El dispositivo está bien construido para detener accidentes como la exposición a microondas; pero incluso si estuvo expuesto, es una de las bandas de radiación menos peligrosas ya que no es ionizante debido a su longitud de onda larga.
Para citar wikipedia:
La radiación producida por un horno de microondas no es ionizante. Por lo tanto, no tiene los riesgos de cáncer asociados con la radiación ionizante, como los rayos X y las partículas de alta energía. Los estudios de roedores a largo plazo para evaluar el riesgo de cáncer hasta ahora han fallado en identificar cualquier carcinogenicidad de la radiación de microondas a 2,45 GHz incluso con niveles de exposición crónica (es decir, una gran fracción de vida) mucho mayores que los humanos con cualquier horno con fuga. Sin embargo, con la puerta del horno abierta, la radiación puede causar daños por calentamiento. Cada horno de microondas vendido tiene un dispositivo de bloqueo de protección para que no pueda funcionar cuando la puerta está abierta o mal enganchada.
Las microondas generadas en los hornos de microondas dejan de existir una vez que se apaga la energía eléctrica. No permanecen en la comida cuando se apaga, de la misma forma que la luz de una lámpara eléctrica permanece en las paredes y el mobiliario de una habitación cuando se apaga la lámpara. No hacen que la comida o el horno sean radiactivos. Existe alguna evidencia de que el contenido nutricional de algunos alimentos puede alterarse de manera diferente al cocinar en un horno de microondas, en comparación con la cocción convencional, pero no hay indicios de problemas de salud relacionados con los alimentos calentados en el microondas.
Sin embargo, hay algunos casos en que las personas han estado expuestas a la radiación directa de microondas, ya sea por mal funcionamiento del artefacto o acción deliberada. El efecto general de esta exposición serán quemaduras físicas en el cuerpo, ya que el tejido humano, particularmente las capas externas de grasa y músculo, tiene una composición similar a la de algunos alimentos que típicamente se cocinan en hornos de microondas y experimentan efectos similares de calentamiento dieléctrico cuando se exponen al microondas radiación electromagnética.
Horno microondas – Wikipedia
