¿Te gusta hornear con utensilios de cocina de hierro o de hierro fundido?

Prefiero el hierro fundido. está cerca de ser indestructible con el cuidado apropiado. También pequeñas cantidades del metal entran en la comida proporcionando un elemento dietético necesario para la persona. Eso es especialmente bueno para la anemia. Glass está bien, pero no proporciona ningún beneficio del que sea consciente, además de que se pueden romper. Los he roto debido a los rápidos cambios de temperatura.