Oh sí, ¡absolutamente! Me encanta hornear con mis sartenes de hierro fundido.
La única preocupación debería ser agrietarse. Nunca ponga agua fría en una sartén caliente.
Algunas de las cosas que he cocinado
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¿Cuáles son los beneficios de usar una estufa de leña de hierro fundido?
¿Te gusta hornear con utensilios de cocina de hierro o de hierro fundido?
Absolutamente sí, puedes.
De hecho, cuando vuelvo a sazonar mi sartén de hierro fundido, UTILIZO EL HORNO para hacerlo.
(El re-condimento está haciendo que la sartén de hierro fundido no se pegue o se pegue de nuevo.
Hecho frotando limpio, agregando aceite, molde para hornear en el horno, permitiendo que el horno y la olla se enfríen, repita para cocer aceite en la superficie de la olla.)
También puedes usar esto para filetes.
(Marque el bistec / fiambre por un tiempo corto, luego colóquelo en el horno para terminar de filetear).
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