Si se hornea un pastel en el microondas, lo que importa es el material del recipiente real utilizado para contener la masa del pastel. El material del utensilio no importa, ya que el utensilio no entrará en el microondas.
El mejor tipo de utensilios de cocina para hornear en el microondas es el gres pesado. El gres se calienta de manera uniforme y uniforme. Algo así como este recipiente circular sería excelente para hornear un pastel:
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Si entiendo correctamente, hay dos implicaciones de esta pregunta.
Uno, es un microondas con la opción de hornear con convección. Como, uno en todos. Si es así, entonces se puede usar cualquier aluminio, vidrio sólido o cualquier otro utensilio para hornear.
En segundo lugar, es un simple y simple microondas. Luego usaría utensilios de vidrio o moldes de silicona.
Espero que esto responda la pregunta.
Si está horneando en un horno de microondas, siempre use moldes de aluminio. NUNCA NUNCA use moldes de plástico o silicona. Simplemente se derretirán. Son buenos para calentar pero no para hornear.
Hay dos cosas que los hornos de microondas no son buenos.
El número uno está dorando cosas, el número dos es cosas para hornear (especialmente productos horneados como panes y pasteles). Use su horno normal en su lugar o el horno tostador, si es posible.
Bueno, nunca hago tortas en el microondas, ya que prefiero prepararlas en un horno de convección. Sin embargo, los hice en el microondas antes y uso un recipiente especial para microondas para hacer pasteles. De lo contrario, use un vaso (contenedor cuadrado). Ciertamente no usaría ningún tipo de metal en mi horno de microondas.
No puedes usar metales dentro de un microondas. El vidrio es una buena opción. Debes usar utensilios que sean aptos para microondas para evitar contratiempos
Una lata de pastel hecha de moldes de aluminio o silicio. Hornea el pastel en el modo de convección.
Los pasteles se levantan y también tienen mejor sabor cuando se hornean en un horno de convección por calor convencional.
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