La respuesta simple sería simplemente no comer carne / pescado / productos lácteos / miel, pero entiendo que para los recién llegados eso suena muy difícil.
Comenzaría dándote una razón o motivación para hacerlo. Las personas que no tienen una razón tienden a caerse del carro. ¡Investiga un poco!
Aquí hay algunos documentales informativos que ayudarán a comprender las razones de salud, medioambientales y éticas del veganismo:
Las 10 mejores películas documentales veganas que lo inspirarán a renunciar a la carne
Mire también la nutrición basada en plantas. Aunque prestado solo por 40 días, no desea ser poco saludable o deficiente durante esos 40 días. Si no comes lo suficiente de los alimentos adecuados, también te resultará difícil.
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Vegano
No sé en qué país estás, pero sé que el Reino Unido y los EE. UU. Tienen supermercados que se adaptan a los veganos. El veganismo tampoco tiene que ser costoso. Las frutas, verduras, granos, legumbres, etc. son muy baratos. Los productos faux de carne son donde el precio comienza a aumentar.
Espero que vaya bien.