Mi hermana encapsula placentas y también hace batidos de placenta para sus clientas doulas. Ninguno de ellos ha hecho ninguna preparación culinaria para la placenta, pero escuché de uno de ellos que era como carne seca cuando estaba seca. También escuché que no puedes probarlo en batidos. No sé a qué sabe la placenta cruda, pero espero que alguien más pueda iluminarlo en ese bocado.
¿A qué sabe la placenta?
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Según una encuesta de 2013 de la Universidad de Nevada, Las Vegas, las mujeres se han quejado de que las cápsulas de placenta saben a carne de órganos (hígado, especialmente). Si contrata un encapsulador bien entrenado, este no será el caso. Cuando estoy encapsulando placenta, siempre limpio las cápsulas antes de colocarlas en el frasco para mis clientes, reduciendo así las posibilidades de que el polvo de placenta seco permanezca en el exterior de la cápsula. Si un encapsulador no incluye este paso en el proceso, es mucho más probable que las píldoras tengan un sabor similar al hígado. Si no estás encapsulando, he oído que cocinarlo en lasaña enmascara el sabor del hígado (supongo que debido a toda la salsa). La mayoría de las veces que alguien hace un batido con su placenta, solo están usando una porción muy pequeña de placenta y una gran porción de otros ingredientes (fruta, principalmente), por lo que es difícil detectar el sabor del hígado en el smoothie también. . He leído una opinión, de alguien que comió su placenta cruda sin ningún tipo de aditivos, que sabía a tartare. ¡Espero que esto ayude! Tengo mucha más información sobre placentophagia humana en mi sitio http://www.placentapalmbeach.com
La placenta es un órgano. El sabor generalmente se compara con otras carnes de órganos, hígado en particular.
Sin embargo, la mayoría de las personas que eligen comer su placenta tienen sus placentas puestas en cápsulas o las mezclan en un batido. Ambos métodos eliminan el sabor.
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