Déjame hablar de todo tipo de comida del norte de la India: verduras, productos no vegetarianos, saludables, grasos, baratos, caros y personalizados.
Aquí está la lista-
-Samosa
-Pakoda- pan / verduras / queso / chile
-Paav Bhaaji
-Momos-
-Bun Tikki
-Aloo Tikki
-Golgappas
-Dahi Poori
-Sev poori
-Papdi chaat
-Fruit Chaat-
-Dahi Vada
-Kaanji Vada
-Mirchi Vada
-Pyaz Kachori
-Raaj Kachori
-Daal kachori
-DHokla-
-La pla
-Bonda
-Chole kulcha
-Chole bhatura
-CHole Samosa
-Chola Paav
-Gujiya
-Bhelpuri
-Sevaiyan (vermicilli salado)
-Poha
-Sandwiches
-Versión local de hamburguesas
-Patties
-Puffs
-Dahi Jalebi
-Poha
-Rollitos de primavera
-Kathi rollos
También hemos comenzado a comer y cocinar refrigerios que pertenecen a otras partes de la India como
-Idli
-Dosa
-Manchuriano
-Upma, etc.
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A los indios del norte generalmente les gustan las cosas fritas, así que la mayoría de las personas aquí prefieren la Pakoras, Paneer tikka, Samosa, Tandoori Chicken, etc. A veces van a comprar también fideos chinos, arroz frito, manchoorian, etc.