¿Por qué la mayoría de los platos de la cena no están compartimentados en 3 o cuatro espacios?

Creo que depende de dónde vives y qué estás comiendo. La mayoría de la presentación del restaurante, estás sentado y te traen la comida. La comida debe ser complementaria, por lo que no la separa. O, es algo de un solo plato y tampoco es necesario separar eso. Comidas indias, hay un montón de cosas espesas que pueden chocar entre sí con diferentes sabores. Es por pulcritud, ¿verdad? Y cosas como dim sum y tapas, reducen los platos para que tenga platos separados, gran idea, ¿verdad?

¡Entonces presento, Lunchboxes! Soluciones en tamaños para niños y adultos.

En Asia, tienen loncheras sin compartimento y han compartimentado loncheras. Compré un encantador Lock & Lock que es de mi tamaño y tiene compartimentos de extracción, el tipo estándar de uno grande, dos pequeños. Todavía no lo uso porque no he estado preparando mi almuerzo.

La opción de no compartimento se usa mejor para las cosas más secas: bento con bolas de arroz y verduras o frutas frescas o encurtidas, o carnes cortadas que no son espesas. Si necesita separar cosas, hay pequeños divisores que se parecen a hojas de plástico, o si no, el titular de cupcake de silicona escribe cosas de diferentes formas y tamaños. También puedes obtener pequeñas botellas de salsa de soja de pescado, ¡increíble! A veces hay dos cajas sin compartimento que se amontonan, por lo que puedes poner arroz en una y cosas húmedas o sabrosas en la otra, ¡no hay posibilidad de arroz mojado!

Opción siguiente, compartimentos incorporados, en caso de que tenga arroz o postre en el que no quiera mezclarse. ¿Quién quiere salsa de curry en sus uvas o pastel? ¡Yo no! Si no te importa o tienes un paladar único, entonces puedes usar las opciones sin compartimento 😀 ¿Esto evita que se mezcle si vuelcas el contenedor boca abajo y buches? Probablemente no, porque la junta de goma está en el sello, no en toda la tapa. Si no te gusta, prueba la siguiente opción.

¡Contenedores individuales apilables, actualizados con tapas herméticas o herméticas! Incluso Tupperware ahora hace algo como un 便當 (bian2dang1, nombre taiwanés para lonchera). El Tupperware no es el metal que tienes que mantener en posición vertical, sino apilable en plástico. O elija las loncheras de estilo más nuevo (me olvido de cómo se llaman) que son maletas caras (mi opinión) en Whole Foods y otros lugares para atraerlo a un método ancestral de empacar su almuerzo en pequeños contenedores para cosas separadas O bien, compre su bento box o 便當 en una tienda de comestibles asiática, o incluso en línea.

Si tiene un Daiso u otra tienda de abarrotes asiática cerca de usted, es posible que tenga alguna selección de loncheras de distintos tamaños que no sean muy caras, unos pocos dólares cada una. Son de plástico con tapas con juntas de goma. Luego, puede comprar el tipo de titular de cupcake de silicona en los tamaños que necesita. Consiga todo lo que sea apta para lavavajillas y una cosa de malla para colocar todas las piezas pequeñas (incluidos los mondadientes).

O simplemente compre envases desechables pero reutilizables (Glad, Ziploc, marca de la tienda, lo que sea) y separe por separado. O simplemente ponga su comida en bolsitas y vierta en su propio plato dividido. Y cuando come fuera de casa, elige sucumbir a la presentación que elija el restaurante o solicitar que lo separen por usted. Lo cual es menos estresante y te hace más feliz, haz eso. (pero asegúrese de decir gracias si les pide que hagan cosas especialmente a pedido)

Creo que molesta a todos cuando se tocan diferentes alimentos. Tengo un poco de rutina cuando como. Para algunas comidas como una cosa a la vez, así que no me gustan las cosas que se tocan. Para otras comidas, me gusta todo aplastado. Para otras comidas hay una mezcla [no literalmente] de ambas.

Un buen ejemplo sería cuando trato de llenar mi plato con una buena suerte. No quiero que el pan se mezcle con la salsa BBQ de las albóndigas, hasta que esté sentado y listo para consumirlo. De lo contrario … pan empapado. Tampoco quiero que esa ensalada de gelatina se mezcle con la salsa de barbacoa o con la ensalada de pasta porque … ¡blech! ¿Pero una comida de Acción de Gracias? Sofoca ese pavo con salsa, puré de papas y arándanos ¡ay! Incluso consigue un poco del pan … ¡haz una fiesta de puré!

Podrías convertirte en una de esas familias que veo de vez en cuando en Walmart comprando montones en montones de estos:
La ventaja aquí no es la necesidad de lavarlos o volver a apilarlos cuando los guardes. A menos que seas uno de esos tipos frugales. Pero en ese caso … ¿por qué estás comprando estos?

Apilar las placas llega a ser un dolor. Mis hijos tienen algunas placas reales que se parecen a la imagen de arriba. El proceso de apilamiento involucra la consideración mental de “son los compartimentos alineados”, que requiere energía que de otro modo se podría gastar mejorando mis respuestas en Quora.

También tengo otro capricho en el sentido de que casi nunca bebo nada durante una comida. Yo siempre bebo después. Esto confunde a la gente, especialmente teniendo en cuenta mi sed [juego de palabras] para comida extremadamente picante. Pimientos fantasmas en la ensalada, ¿alguien?

Aunque podría molestarte, no molesta a la mayoría de las personas. El capitalismo se encuentra con la democracia

Los costos de fabricación y la tradición son probablemente las principales razones que otros han mencionado, pero no quiero minimizar la estética. El chapado (la disposición de los alimentos en el plato) es una parte importante de la experiencia culinaria completa. Para aquellas personas que disfrutan de la comida por algo más que sustento básico, esto es importante.

Esta:

Y esto:

Y esto:

No son posibles con placas seccionadas. Un simple plato abierto es como un lienzo en blanco para que el artista de alimentos haga su trabajo. Puede usar placas seccionadas con eficacia.

Pero seccionar limita tus opciones.

Algunas razones vienen a la mente:

• para los restaurantes, sería más difícil crear platos, porque la presentación de los alimentos juega un papel clave;
• pasta y fideos, que es algo que se sirve en casi todas partes en la Tierra, no tendría ningún sentido en un plato seccionado;
• en mi experiencia, el disgusto por “tocar alimentos” es una minoría. La mayoría de las personas realmente disfruta de los jugos creados por los alimentos múltiples y, a veces, la mejor parte de un plato es cuando todo se une al final.

• No sabes cuántas secciones diferentes necesitarás. Algunas personas tienen 3 cosas en su plato, otras personas pueden tener 5. Si lo divide en 5 secciones por 3 cosas, terminarías dejando 2 secciones vacías.
• La fabricación puede ser más difícil. Las formas simples son más fáciles que las complejas. Hay una falta relativa de demanda para justificarlo.
• A veces solo comes una cosa y quieres usar todo el espacio. Algunas personas tienen platos separados para diferentes alimentos y solo tienen una bandeja para sostenerlos a todos.
• Es una cosa más que puede romperse. Cuantos más detalles, más fácilmente pueden astillar o hacer las fracturas más fáciles.
• Puede que no se vean tan bien.
• Puede que no se amontonen tan bien.

Si realmente te molesta, podrías obtener placas separadas. Si realmente quieres muchas secciones, obtén un panecillo para muffins:

Ummm … lo hacen en India 🙂

http://www.amazon.com/gp/aw/d/B0 …

Porque es innecesario, poco práctico y poco elegante. Eres simplemente raro. No está mal, pero debes saberlo.

Se supone que los alimentos se tocan, se debe poner más de uno en la boca, por lo que es incómodo comer alimentos separados en un plato.

Porque esto suele ser un problema solo para algunos niños pequeños, y los platos seccionados están reservados para cafeterías y barbacoas.