Ni idea, pero ¿por qué uno tiene que buscar un restaurante para comer Paneer Bhurjee. Es tan fácil de hacer en casa.
- En primer lugar fuente Paneer (requesón) si no está disponible, leche derramada exprimiendo un limón en leche hirviendo preferiblemente crema completa. Déjalo reposar por un tiempo y luego drene el agua filtrándola a través de muselina fina.
- Dados Cebolla, Tomate, Ajo si tienen sabor, muy bien.
- Freír ligeramente en una sartén y desmenuzar o rallar Paneer en la sartén y revolver. Dejará agua. Déjalo secar a la consistencia que deseas.
- Cuando haya terminado, agregue el cilantro fresco cortado finamente.
Su Paneer Bhurjee está listo.
