El FSSAI se formó en 2011. Después de 2011, si desea lanzar un nuevo producto alimenticio, debe acercarse a FSSAI para obtener la aprobación de un producto de licencia.
Sin embargo, los productos que ya estaban en el mercado antes de 2011 y tenían una licencia de las autorizaciones de aprobación de alimentos anteriores no necesitan solicitar una nueva licencia bajo FSSAI. Tuvieron que producir la lista de ingredientes y la copia de licencia anterior para obtener un nuevo número de FSSAI.
Por lo tanto, todas las marcas anteriores a 2011 obtuvieron un número de licencia de FSSAI. Del mismo modo, Maggi obtuvo una licencia de FSSAI. La marca nunca pasó por rigurosas pruebas hasta que fue elegida aleatoriamente para realizar pruebas en Uttar Pradesh. Esto muestra negligencia grave por parte de FSSAI e incluso peor negligencia criminal por parte de Maggi.
En India todo el mundo sabe que siempre habrá cierta cantidad de adulteración y contaminación. Pero la gente está enojada porque la marca violó la confianza llamándose a sí misma como saludable cuando en realidad los fideos son el peor tipo de comida procesada.
