¿Qué cable de medición necesita para instalar un horno eléctrico?

Eso no puede ser respondido, no hay suficiente información.

La idea general es que elija un cable de tamaño tal que, durante la longitud de la pasada del cable Y la cantidad de corriente utilizada, la caída de voltaje sea inferior a un cierto valor (generalmente unas décimas de voltio). La caída de voltaje es energía perdida en forma de calor: una caída muy grande puede significar que su dispositivo (por ejemplo, el horno, el motor de la secadora) no funcionará correctamente (Potencia = Corriente x Voltaje x Factor de potencia); una caída más pequeña sería una ineficiencia (su dispositivo debería permanecer más tiempo para completar la tarea que está haciendo).

El criterio específico está instalado en su código de construcción, y los códigos de construcción varían. En general, el formato será una tabla: elija la longitud de la ejecución y la corriente, donde la fila y la columna se cruzan con el calibre del cable.

Para aplicaciones domésticas, la corriente utilizada suele ser la clasificación actual del interruptor utilizado en el circuito. De lo contrario, hay un tamaño mínimo, por lo general algo similar a “si está protegiendo un circuito con un amplificador de X amp debe utilizar un mínimo de cable de calibre Y”. Esto para asegurar que si hay un cortocircuito el cableado no lo hace sobrecalentar a una temperatura peligrosa antes de que el interruptor se dispare.