Apfelschorle : 45-55% de jugo de manzana, el resto de agua con gas. En lugar de jugo de manzana transparente, también puede usar el jugo opaco y sin filtrar que puede obtener en las tiendas de alimentos orgánicos. Bebida muy refrescante, perfecta para reemplazar todos los minerales, vitaminas y azúcar que está consumiendo mientras trabaja duro o sudando bajo el sol.
Rhabarberschorle : ~ 30% de jugo de ruibarbo, el resto de agua de mesa, algo de azúcar. ¡Muy refrescante! Un poco más agrio que un Apfelschorle.
Spezi : ~ 50% de Coca Cola, ~ 50% de limonada de naranja. Especialmente popular entre los niños. Muy dulce, sin embargo. Cuando tomo esto hoy, a menudo reduzco la dulzura agregando agua fría y brillante a la mezcla.
Weinschorle : ~ 50% de vino blanco (preferiblemente, “Riesling”), ~ 50% de agua de mesa con chispas. Perfecto en un agradable y caluroso día de verano. Refrescante, pero no demasiado alcohol.
Radler : 50% de limonada, 50% de cerveza lager. “Radler” significa “ciclista”. Según una leyenda (mientras tanto desacreditada), el dueño de un restaurante una vez inventó esta bebida para los muchos ciclistas que visitan su establecimiento en las afueras de Munich. Como solo la mitad es cerveza, los ciclistas “aún podrán andar en bicicleta de regreso a casa”.
Russ : 50% de limonada, 50% de cerveza de trigo. Obviamente similar al Radler, pero con un sabor diferente debido al diferente carácter de la cerveza de trigo.
Cómo hacer una bebida alcohólica desde cero
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… todas las bebidas anteriores deben, por supuesto, servirse lo suficientemente frío.
¡Disfrutar!
