Se llama un bastoncillo de plástico, un palito de plástico o un agitador de cóctel. El nombre swizzle stick también se refiere al aparato más grande tipo palo de madera que se usa en bebidas estilo caribe y tiki que requieren un batido.
El de la foto en realidad parece un pincho de cóctel para aceitunas y tal con la punta puntiaguda.