Los humanos han comido carne desde que comenzó el tiempo. Dudo muy seriamente que alguna vez termine a menos que todos los animales mueran. A pesar de los sueños húmedos veganos / veganos, la carne sigue siendo muy popular y, en muchos mercados, muy lucrativa. También me gustaría señalar que el racismo no es ridículo en muchas partes del mundo, todavía es una forma de vida aceptada. Son principalmente países occidentales, algunos países específicamente, como los EE. UU., Canadá y el Reino Unido.
¿Podría comer carne un día ser tan escandaloso como lo es hoy el racismo? ¿Somos monstruos para la gente del futuro?
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¿Por qué no comemos otra carne como el caballo y el perro?
¿Disparar a un animal por carne, más humano que sacrificar animales por carne?
¿Es sostenible comer carne dos veces al día?
El mayor problema con comer carne es que es ineficiente: 10 libras de vida vegetal para producir 1 libra de carne. Y la mayor parte de esa carne no es comestible.
Es probable que desarrollemos carne sintética (probablemente tejido crecido sin la necesidad de tener el resto del organismo … ver “Chicken Little”, en los comerciantes espaciales de Pohl / Kornbluth), momento en el que matar a un animal vivo pasa de ser una necesidad , a inútil, a cruel, a inaceptable.
(Varios autores de ciencia ficción han sugerido esta tendencia: vea “The Food of the Gods” de Arthur Clarke para una sugerencia de hacia dónde podría conducir)
Lo más probable es que seamos vistos como salvajes que tuvieron que matar animales para obtener su carne. Ya podemos hacer carne sintética. En el futuro, supongo que podremos preparar carne sintética que realmente sepa bien.
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