Puedo pensar en varias razones por las cuales un horno tostador es superior a estos métodos, dependiendo de la situación.
- Ahorros de energía. Un horno tostador es mucho más pequeño que un horno de tamaño completo y, por lo tanto, requiere mucha menos energía para alcanzar la temperatura requerida y también para cocinar los alimentos durante el tiempo necesario. También se enfría más rápido, lo que significa no calentar tanto la casa. Bueno, a menos que sea invierno, supongo …
- Las microondas no doran la comida. El proceso detrás de cómo funciona un microondas es totalmente diferente a la calefacción radiante de un horno tostador. Intente cocinar en el microondas un pollo entero y vea cómo sabe. ¡Yuk! Comestible pero desagradable. Un horno tostador es superior en muchos aspectos al microondas en cuanto a palatabilidad.
- Algunas personas pueden no tener una cocina completa, por cualquier razón. Dormitorios, hoteles de estadías prolongadas, interrupciones en los electrodomésticos, etc. Una tostadora puede funcionar en cualquier toma de corriente normal.
Por estos y otros motivos que no puedo pensar, un horno de encimera siempre tendrá un lugar. Un microondas es bueno para dos cosas: recalentamiento de las sobras y verduras al vapor para acompañar su comida principal. Un horno tostador puede asar un pájaro entero, asar un bistec o hornear una lasaña tan limpia como desee.