¿Cuáles son los platos simples que saben mejor en India?

Hmm. Interesante pregunta. Como soy del sur de la India, comenzaría con las crocantes Ghee Roast Dosas que siempre pueden ser sabrosas sin importar nada. Luego tienes el estilo TamilNadu de Sambar y Chutney de coco blanco que combina mejor con Dosas. Mucha gente es fan de Idlis. Pero no lo soy Luego va Kori- Roti de Mangalore que sabe a Cielo. Sé que no es tan famoso en otras partes de la India. Pero cualquiera que pruebe este delicioso plato nunca podrá olvidarlo. Luego, en el norte de la India, puedes probar el Roti regular con Dhal. Y Butter Naan. Estos son platos muy simples y regulares, pero siempre son los mejores.

Soy del sur de India, así que sé muy poco sobre las comidas del norte de India …

El sabroso plato indio sureño es idli … idli tiene muchas variedades … mini idli, sambar idli, kanchipuram idli, etc.

y un plato sabroso más simple es sundal …

sundal con coco y mango sabe bien …

Todos los platos pueden tener buen sabor si se cocinan de manera adecuada. Como a la mayoría de la gente le desagrada el dal, pero si se cocina con tadka apropiado de lo que puede gustarle mejor. Otras cosas hogareñas como roti, sabzi pueden tener un sabor perfecto si se cocinan con algunas innovaciones todo el tiempo.

Veechu Paroota con pollo kuruma

Idli con cordero kolambu!