¿Se parará el horno calentado por gas y eléctricamente controlado si pierde potencia?

Si, absolutamente. En un horno electrónico, el encendedor está en serie con la válvula de gas del quemador. Con una pérdida de potencia, el quemador se apaga y el módulo electrónico se reinicia.

Con los sistemas piloto encendidos por chispa, el módulo electrónico proporciona energía para abrir la válvula de gas del quemador. En una pérdida de potencia, la válvula de gas se cierra y el módulo se reinicia.

No, en la mayoría (todo lo que he visto) la electricidad solo la enciende, el gas se mantiene después. Sin embargo, si no hay ningún botón, puede haber una falla de seguridad en su lugar. Verifique su manual de usuario. Y si no, sepa dónde está su válvula principal de cierre de gas para su casa (que debe saber de todos modos) y puede apagarla allí en caso de falla de energía.