En mi opinión, utilizan las siguientes 3 razones:
- La comida es una elección personal y debe dejarse de esa manera.
- Es natural, los humanos son omnívoros y la industria satisface la demanda.
- Es la mejor fuente de nutrición, te debilitarás si no comes carne.
Estas son solo las razones que están relativamente sanas (sé que todavía suena a locura pero así es como funcionan) y no me permiten entrar en las otras razones que defienden la regresión y la ignorancia en todo su esplendor.
Ninguna cantidad de justificación puede justificar esta elección inmoral de estilo de vida, pero entonces la gente no buscará cambiar, a excepción de los racionales, por supuesto.