Creo que deberíamos tener algo de perspectiva aquí. En la antigüedad, según la mitología hindú, nuestro gunas (comportamiento) se dividía en 3:
Satwik o satva – puro, bueno, divino, tranquilo
Rajas: poderoso, apasionado, emocionado
Tamas: indiferencia, pereza, resistencia a la acción
Por ejemplo: una persona que tiene las cualidades mencionadas fue considerada una persona satvik. Y una persona puede convertirse en satwik por diversos medios como la meditación, el pranayama apropiado, la naturaleza de la educación y la comida. Los hábitos alimenticios juegan un papel importante en el comportamiento de una persona.
Comer comida liviana, pura, no tan picante y picante se considera comida satvik. Algunos ejemplos son: agua, granos de cereales, legumbres, verduras, frutas, nueces, leche fresca no pasteurizada y no homogeneizada y derivados de la leche fresca, etc. Podemos experimentar esto en persona si lo intentamos.
Definitivamente nos sentimos tranquilos, menos enojados, agitados y activos si tenemos comida satvik. De hecho, nos hace sentir como yoguis (sin emociones, pura dicha)
La comida de Rajas nos hace sentir apasionados y emocionados. Imagine a una persona que adora ser un líder y asumir el papel principal; él es considerado una persona dominante rajas. También son inquietos mentalmente, preocupándose por qué hacer a continuación, ambiciosos, etc. Algunos alimentos rajas son: bebidas con cafeína como café, té, bebidas de cola, bebidas energéticas, chocolate negro o marrón, ginkgo biloba, comida picante, sal y sin fertilizar huevo.
Estos no son dañinos y una parte de los alimentos rajas son necesarios para que la vida de hoy sea ambiciosa, activa y entusiasmada.
La comida de Tamas nos hace perezosos e indiferentes, aburridos y menos refinados. Según la cultura hindú, estos alimentos no son buenos y deben consumirse al mínimo. También aumentan la libido. Algunos alimentos de Tamas incluyen: carne, pescado, huevo fertilizado, cebolla, ajo, cebollín, puerro, cebollín, champiñón, bebida alcohólica, queso azul, berenjena, opio y comida rancia.
Deben evitarse ya que nos hacen pensar menos. En la antigüedad, algunos rakshasas se comparaban con el comportamiento de Tamas. Comieron y durmieron todo el día y tuvieron un razonamiento pobre.
A partir de aquí, vemos que una alta combinación de alimentos Rajas y Tamas es lo que consumimos en estos días y no se limita solo a los no vegetarianos. Pero la comida no vegetariana está precocinada con muchos sabores picantes y picante, por lo que es más tamas + rajas.
Esta combinación hace a una persona muy enojada, agitada e indiferente y alta en libido. Por lo tanto, generalmente se les dice que hagan a una persona más violenta y enojada. La comida vegetariana, a pesar de que se cocinan con algo de especias en estos días, es menos nociva (en este contexto) que la comida no vegetariana cocinada de la misma manera.
Pero idealmente, según la pregunta, la respuesta es Sí, si la comida vegetariana incluye solo comida satvik.
Fuente: Tamas (filosofía)
Dieta sáttvica
PD: Estos no son mis puntos de vista, sino lo que se ha escrito y llevado a través de generaciones en Filosofía Védica.
Pero he experimentado en persona que comer sativik con un poco de rajas nos hace sentir tranquilos, activos y menos irritados y menos violentos.