- India, que representó el 20 por ciento de toda la carne de bovino exportada en el mundo el año pasado, fue el segundo mayor exportador de carne el año pasado, detrás de Brasil, ahora está lidiando con nuevas reglas duras por parte del gobierno que prohíbe la venta de ganado , incluyendo vacas y búfalos, para el sacrificio en todo el país. La ganancia recién obtenida se destinará a Australia, dice el Sr. Dalgliesh. Nuggehalli Jayasimha, director de Humane Society International en India, lo ve como una “situación de beneficio mutuo para el animal, el productor y el consumidor”. En la India, 18 estados han prohibido la matanza de ganado. Las nuevas reglas no equivalen a una prohibición general del comercio de ganado o su sacrificio, y la crianza de licencias sigue siendo legal. Pero la medida reducirá los suministros a las industrias cárnicas de Rs 1 lakh crore y las industrias aliadas que obtienen alrededor del 90% de sus necesidades de los mercados de animales. Si la decisión se basa en el punto de vista religioso, es un error aún, si los animales de seguridad pueden estar seguros (tanto legales como ilegales), entonces es una decisión acogedora. Las vacas y las carnes tienen mucho más que su piel para ofrecer. Si podemos sacarlo sucesivamente, superaremos nuestro dilema económico. Sin embargo, el gobierno debería ser más paciente para tomar declaraciones tan sensibles con tanta prisa. Quiero decir que estamos hablando de India, un subcontinente, no se puede simplemente imponer ninguna ley sin ver las percepciones generales.
- Ahora, si eres una persona de un país democrático, debes entender que tus hábitos personales como comer, vestirte, etc. dependen completamente de ti. Es tu vida y tu elección. Sin embargo, el ambiente cada vez más hostil con respecto a las prohibiciones de comer carne en la India hace que sea una tarea difícil comprar carne roja. Entonces, mi consejo es que si no estás protestando contra las nuevas leyes impuestas, sugiero que no comas rojo y esperes a que lleguen a una conclusión estable.
