¿Puedes resistirte a Gulab Jamun?

Gracias por A2A @Sahana y Arun.

Veamos que concluyes leyendo esto:

Conferencia del Departamento de Inglés de College 2016:

Señora : Por favor, no salga del salón de actos sin comer. Hemos arreglado el almuerzo para ustedes.

Yo : * felizmente * ¡Yaay! ¿Que hay en el menu?

Señora : * riendo * Pav Bhaji y Gulab Jamun.

Todos : * gritos * ¡Nuestro favorito!

Todo el mundo tiene un Gulab Jamun. Pero tan pronto como nuestro lote es llamado para comer, Gulab Jamuns ya no existe.

Yo : * molesto * ¿Qué? No, estaba esperando esa parte. No puedes hacer esto. Todos hemos contribuido para el almuerzo de hoy.

Servidor : * nerviosamente * Lo siento, pero ya terminaron. Tendremos que guardar algunos de esos para nuestros invitados principales.

Yo : * mirándolo oscuramente * ¡Maldición! De acuerdo, dame Pav Bhaji entonces.

Después de 1 hora :

Invitado 1 : * irritado en el servidor * Por favor, puede ser un poco rápido? Tendré que irme a Mumbai pronto. Mi vuelo es en una hora.

Servidor : * murmurando * Lo siento mucho, señora, pero espere un minuto. No puedes irte sin tener a Gulab Jamun de Kaka Halwai. No sé … Me quedé … No entiendo.

Invitado 2 : * severamente * Suficiente con sus búsquedas. Solo danos el Pav Bhaji. Nos vamos.


Todo el grupo se sentó detrás, lamiendo sus dedos llenos de jarabe de azúcar.

PD : Kaka Halwai es una de las dulcerías más populares de Pune.

Pav Bhaji:

Kaka Halwai:


Fuente de la imagen: Google

Gracias por el A2A!


Bueno, eso depende.

¡Definitivamente no, si me sirve / me lo ofrece alguien o yo mismo para ser asistente de mi madre por haberlo logrado!

Definitivamente sí si lo veo en algún restaurante en un día extraño.

Si ayudo a mi madre a hacer esto dulce, ¡las cosas disminuyen a un ritmo más rápido antes de que todo el producto llegue a la etapa clásica de una porción de Gulab Jamoon! Algo que se describe acertadamente en la respuesta de la Sra. Pooja Suresh.

Una representación geek, clásica de la resistencia, es la siguiente

Fuente de la imagen: V = Cita motivacional IR

El voltio es la fuente del Gulab Jamoon, el amplificador es el Gulab Jamoon mismo y finalmente estos dos son los que controlan mi ohmio , he aquí, que es la resistencia misma.


Como otros han mencionado, saboreando Gulab Jamoon con helado, zanahoria halwa (un dulce que usa zanahorias), la torta lo eleva y otros alimentos prueban de alguna manera, he hecho otros experimentos que hacen una buena combinación con Gulab Jamoon.

  1. Plátano. Preferiblemente orgánicos.
  2. Guindas.
  3. Fresa.
  4. Mysore Pak (otro dulce) cuando el jarabe de azúcar en el Gulab Jamoon es menor.

Las sugerencias son bienvenidas, probaremos más combinaciones; ¡Me gusta mezclar cosas!

Oh, antes de terminar la respuesta, vea la belleza Gulab Jamoon en la que he escrito:

Fuente de la imagen: Cómo hacer Gulab Jamoon – Un postre Melt in the Mouth.

¡Por supuesto que puedo resistirme a Gulab Jamun!

¿Suena increíble? Déjame guiarte en mi viaje de resistencia en el proceso de hacer gulab jamuns.


El proceso comienza con este paquete de gulab jamun mix utilizando el cual se prepara la masa.

Antes de que tome la forma de masa, déjame probar la mezcla de harina . Soy curioso. * toma una pizca de la harina, la prueba, la encuentra irrealizable, pasa a la sección de amasar *


Esta masa se convierte en estas pequeñas bolas de masa que luego se fríen en ghee / aceite.

Antes de que se fríen, déjame probar estos grumos de masa para descubrir cómo el agua afecta su sabor. Soy muy curioso. * 8 bolas de masa se reducen a 7 *


Las bolas de masa se fríen hasta que adquieren un color dorado y luego se sumergen en una solución de azúcar.

Antes de que estén empapados en solución de azúcar, déjame probar estos fritos jamuns crudos para descubrir el efecto de freír en su sabor. Solo soy muy curioso. * 5 más para ir *


Después de remojar el frito Jamuns crudos en solución de azúcar por un tiempo, se guarnecen según los requisitos y se sirven.

Antes de decorar, déjame probar uno de estos jamuns para comprobar si la solución de azúcar impartió suficiente cantidad de dulzura De nuevo, soy demasiado curioso. * 4 jamuns pasan a la sección de guarnición *


Aquí está el producto final que no es solo un placer para las papilas gustativas sino también un placer para los ojos. ¿No se ven geniales?

Entonces, ¿puedo resistirme a “un” Gulab Jamun?

Me resistí a 4 de ellos y sobreviví durante los siguientes 70 minutos sin darle un bocado.


Gracias por el A2A, Kishan Panaganti Badrinath!

Fuentes de imagen:

Existen innumerables mezclas listas disponibles en el mercado para hacer Gulab Jamun , pero ninguna puede superar la receta tradicional hecha con khoya casera. El auténtico Gulab Jamun hecho con hariyali mava tiene una sensación muy rica en la boca que se gela bien con la fiesta. En una época pasada, cuando todo estaba hecho en casa, el khoya se fabricaría en invierno y se usaría en verano, y para entonces habría adquirido un color verde suave (de ahí el nombre hariyali) y una textura granulosa perfecta para hacer Gulab Jamun. Si no puede lograr esta hazaña, puede comprar algo de khoya suave y comenzar.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de gulab desmenuzado jamun mava hariyali khoya
  • 1/4 taza de harina lisa maida
  • 3 cucharadas de leche en polvo
  • 3 cucharadas de harina de arrurruz panifal
  • ghee para freír

Para el jarabe de azúcar

  • 2 1/2 tazas de azúcar
  • algunos filamentos de azafrán kesar

INSTRUCCIONES

Para el jarabe de azúcar

  1. Combine el azúcar y 1½ tazas de agua en una sartén antiadherente profunda, mezcle bien y cocine a fuego medio durante 7 a 8 minutos, mientras revuelve de vez en cuando.
  2. Cocine a fuego lento a fuego medio durante 4 a 5 minutos o hasta que el jarabe tenga una consistencia de hilo.
  3. Retire las impurezas que flotan sobre el jarabe con una cuchara ranurada.
  4. Agregue el azafrán y mezcle bien. Mantenga caliente el jarabe de azúcar.

Cómo proceder

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón hondo y amasar bien en una masa muy suave.
  2. Divida esta mezcla en 30 porciones iguales y enrolle cada una en bolas redondas asegurando que no haya grietas en la superficie ya que de lo contrario los gulab jamuns se romperán mientras se fríen. Mantener a un lado.
  3. Calentar el ghee en un kadhai antiadherente profundo y freír a fuego lento, 10 gulab jamuns a la vez, a fuego lento hasta que se pongan marrones en todos los lados.
  4. Escurra bien e inmediatamente sumerja el jarabe de azúcar tibio.
  5. Repita los pasos 3 y 4 para freír los restantes 20 jamuns gulab en 2 lotes más.
  6. Remoje los gulab jamuns en el jarabe de azúcar durante al menos 1 hora.
  7. Servir caliente o guardar refrigerado en un recipiente hermético por hasta 3 días.

¡Imposible!

Pregunta correcta para la persona correcta!

La pregunta correcta para mí, porque no puedo resistir ningún dulce en general, y ‘Gulab Jamun’ en particular, porque ha sido mi plato dulce favorito desde mi infancia. Más tarde, ‘Malpua’ (otro postre increíble de la India) se hizo cargo del primer puesto.

Lo que más me gusta de Gulab Jamun es que es el plato más fácil de preparar en casa. Compre un paquete de su marca favorita, vierta el contenido, haga una masa suave con agua, manténgala a un lado durante cinco minutos. Mientras tanto, prepara el jarabe de azúcar. Ahora, haga bolitas con la masa y fría en aceite caliente. ¡Puedo cocinar esto en solo veinte minutos!

¡Gulab Jamun sabe increíble con ‘Vanilla Ice Cream’!

¡Intente saborearlos con ‘Zanahoria Halwa’ (postre indio hecho de zanahorias, ghee, leche y azúcar)!

¿Alguien ha probado Gulab Jamun con ‘Dark Chocolate Filling’? Encontré esta imagen al buscar en Google. ¡Aunque parece delicioso! 😀

¡Gracias por leer!

Pic: Google

Umm …

Cuando algo tan hermoso te está mirando es difícil rechazarlo,

Y también, sus malos modales

Es un insulto a su regality

Así que nunca jamás jamás rechaces un plato lleno de Gulab Jamuns

Ps: Soy una Hyp, estoy escribiendo esta respuesta cuando rechacé una pieza ayer [debido a mi dieta y restricciones]

🙁

Una bola de masa suave frita en aceite hasta dorado, sumergida en un dulce jarabe de azúcar, haciéndola más suave y esponjosa, adornada con pistachos, y luego se la traga a la vez, dejando que el jarabe gulab almibarado active sus papilas gustativas.

Ahh !! ¿Podrías resistirte? ¡¡No puedo!!

Y canto como lo como-Tera mujhse hai pehle ka naata koi, yun hi nhi dil lubhata koi …”

(Traducción: ¡Hay una vieja conexión entre usted y yo, no todos roban mi corazón!)

😀

No en negrita

No en cursiva

No en negrita-cursiva.

No puedo y nunca he podido resistir los dulces, ya sea un soanpapri, roshgulla o gulab jamun.

Y aquí estoy, salivando como el infierno, a la mera vista de este encantador Gulab Jamun 😉


Gracias por el A2A Sahana Nagaraja

Abhi ™

¡Tipo! Lo siento. Por favor, no seas tan duro conmigo. Siendo un foody y viviendo en Kolkata (famoso por los dulces) ¿realmente puedo resistirme a un Gulab Jamun? De ninguna manera.

Esto es lo que hice hace solo unos días solo. Gulab jamun es uno de mis dulces favoritos. Es tan delicioso y delicioso que podemos disfrutarlo en cualquier momento y en cualquier momento. ¿No es así?

Me encanta Gulab Jamuns 🙂

GRACIAS POR EL A2A 🙂

“¡Sí! Puedo.”

Antes que nada, no soy fanático de gulaab Jamun (dulce).

En segundo lugar, el pequeño parecido que tuve para Gulaab Jamun como un entusiasta estaba completamente terminado cuando un día el año pasado fui a un hotel de 5 estrellas.

Era la fiesta de bienvenida de nuestra universidad y se servían platos calientes y también servían hot gulaab Jamun.

No había comido demasiado caliente antes y no tenía la menor idea de que estaba caliente. Me lo puse en la boca y me quemó la lengua.

No pude disfrutar ninguno de mis platos favoritos, incluido Chana Chaat.

Mi primer 5 experiencia de comienzo del hotel del hotel fue arruinada por un Gulaab Jamun.

Nunca

Soy un entusiasta total y tengo un deseo especial de dulces. Gulab jamun es uno de mis dulces favoritos.

Son muy suaves, deliciosos y fáciles de preparar.

También me gusta comer Gulab jamun con helado. Esta es una combinación deliciosa.

Muchas gracias por la deliciosa A2A Reeti Banerjee! 🙂

PC – Google Imágenes

¡Absolutamente no! ¡Nunca!

Soy cariño (me encanta comer dulces mucho). Es el postre delicioso y delicioso que deleita mi paladar.

También disfrutaré comiendo la masa cruda de Gulab Jamun y los Jamuns fritos antes de agregarlo al jarabe de azúcar.

Su sabor es increíble con helado de vainilla

Jamun Cheers 🙂

Oh noooooooooooooo !!!!

Mis amigos dudan de mí cuando les digo que tenía 8 piezas en la barbacoa de la última vez que fui allí.

La capa exterior es tan hermosa y algunos de ellos sorprenden con una fruta seca dentro de ellos.

Oh, te dije que servirlos con helado de vainilla en su parte superior los hacía irresistibles para mí.

Después de haber consumido una variedad de jamuns gulab como …

  • Demasiado duro
  • Jarabe demasiado dulce
  • Jarabe suave
  • Mermelada y jarabe congelados
  • Jarabe muy caliente
  • Jamun desintegrado
  • Frito en mal aceite
  • Burnt Jamun
  • Crumble jamun
  • Sour Jamun

… y algunas combinaciones de las anteriores, solo necesito recordar una o más posibilidades en el Jamun para resistirlo.

Gracias por el A2A Kishan Panaganti Badrinath

¡No! Pongo las manos sobre ellos primero 😉

Sigo diciendo: la vida es corta, ¡come el postre primero!

Todos estábamos sentados en el comedor después de cenar.

De repente, entra un plato de Gulab Jamun. Mi reacción fue: “Estoy lleno … ¡Lo tendré mañana!”

Todos me miraban como si hubiera cometido un crimen. Entonces mi abuelo comienza a hablar …

Abuelo: Hijo … ¿Alguna vez has viajado en un autobús?

Yo: Sí … * Realmente no puedo entender a dónde va todo esto *

Abuelo: No importa cuán lleno esté el conductor entra al autobús … ¿No es así? * guiños *

Estallé en carcajadas y finalmente tuve mi director … Me refiero a mi Gulab Jammun y desde entonces nunca … ¡NUNCA repito NUNCA me resistí a un pedazo de Gulab Jamun!

Sí, puedo resistir a Gulab Jamun.

La razón es que es un dulce que no es más que engordar

No solo aumenta los niveles de azúcar en el cuerpo, sino que al mismo tiempo no proporciona ningún beneficio para el cuerpo

Solo es bueno en sabor, nada aparte de eso

Gracias

Sí.

Motivo: odio a gulab jamuns.
No son buenos para mi garganta y mi estado de ánimo.

Dame un Gulab Jamun e indirectamente me has dado permiso para arrojarte una escoba.

No los he comido en más de un año.

Rasgullas son mejores, en realidad.

-Broncearse

No puedo hablar con franqueza, y cuando recibo gulab jamun con helado de vainilla que es algo irresistible y pierdo el control de otros postres, la combinación de gulab jamun caliente con helado de vainilla extremadamente frío se gelifica tan perfectamente que nada puede vencer el sabor ese momento del tiempo.

Sí, si hay rabdi guardado además de ese gulab jamun, de lo contrario no.